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更新时间:2023-05-07 23:07:10 来源:YIQ网
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小青柑茶的冲泡方式一般是一次一粒,具体要如何泡则要根据个人的喜好来决定。可以将小青柑茶整颗冲泡,也可以掰碎了与茶叶一起冲泡,还可以将小青柑茶的外皮钻几个孔,再将其放入茶杯中冲泡饮用。
保存茶叶最重要的是要防止其出现异味和霉变,最好将茶叶存放在干燥、真空、避光的环境中。
茶叶的吸附性较强,容易吸收外界环境中的味道和水分,如果保存在异味大的环境中,会影响茶叶的饮用感。
茶叶变质的主要原因是,茶叶与空气接触之后发生了化学反应,空气中的水分附着在茶叶上,导致茶叶受潮。
1、把纯净水装入电水壶,然后打开电源加热,加热到90度以上。
2、用开水倒入茶壶,烫洗一下茶具,把水倒掉,目的是为了清洗茶具。
3、把小青柑茶放入茶壶,也可以将柑普茶掰成小块(有不同的泡法),沿着盖碗周边,慢慢倒入开水。
4、将盖碗盖上,浸泡3-5分钟后,待泡出茶香后,将茶汤倒至公道杯。
5、把公道杯茶汤倒入到品茗杯,开始饮用茶汤。
新会陈皮小青柑茶喝法有:
1、将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。
2、备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
1、直接煮。使用陶壶或玻璃壶,加水烧开,小青柑整颗润茶后,待水烧至80度左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤,第二壶4分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
2、先泡后煮。小青柑先沸水冲泡,4道后再投入壶中慢煮,第一壶煮四分钟左右,第二壶6分钟左右,往后适当延长煮茶时间。煮茶时间长短可根据个人口味浓淡进行调整,喜欢口感清香淡雅些的就少煮一会,喜欢口感醇厚些的就多煮一会。煮后的小青柑口感更绵柔清润,茶汤清透无比,推荐使用至简玻璃煮茶器,更能直观的看到小青柑在壶中翻滚,观茶汤慢慢变化,让煮茶过程更美好。
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