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如何辨别红酒的年份

更新时间：2023-07-29 03:17:31 来源：YIQ网

......

1、如何辨别红酒的年份

辨别红酒有以下几种方法：

1、看颜色，颜色越深的红酒年份越久， 颜色浅的年份比较短;

2、闻气味，有明显酒精味道的红酒是比较劣质的， 属于勾兑，味道清香， 酸甜的是年份短的酒， 味道浓郁厚重的属于年份比较久的；

3、看包装，红酒酿好之后会被密封在玻璃瓶内，未经开封的红酒可以通过看装酒的玻璃瓶做工以及包装看出红酒的年份。

2、倒红酒的最后为什么要转下瓶子

转瓶子的原因有：

1、倒红酒后转一下防止液体滴落；

2、是一种优雅的肢体语言；

3、转动酒瓶同时也能让红酒与空气中的氧气充分结合，散发出红酒本身的醇香，让喝的时候口感更好。

3、怎么区分红酒的好坏

将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能。

红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

本文标题：如何辨别红酒的年份
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