< >

木瓜酸怎么腌制好吃

更新时间：2023-05-28 22:20:50 来源：YIQ网

......

1、木瓜酸怎么腌制好吃

1、食材：青木瓜一个、盐1汤匙白糖1茶匙、白醋3汤匙、红椒1个。

2、木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉。

3、清洗干净后切成簿片备用。

4、放容器里，撒上盐，拌匀腌制2-3小时让其出水。把腌制出来的水倒掉，再用凉开水过一遍。

5、木瓜过水后沥干水份，加进适量白糖、白醋，喜欢酸些的可以多加些。红椒切成圈，一起加进。拌匀，腌制半天入味便可以了。

2、辣椒咸菜怎么腌制好吃

１、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。

２、锅中加水，烧开后，关火放凉。

３、将辣椒装盆里，加盐拌匀。

４、倒入米酒，拌匀后静置半小时。

５、将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边沿放清水密封。

６、半个月后即可食用。

3、尖辣椒怎么腌制好吃

1、辣椒洗净凉干水份，切斜刀。

2、胡萝卜斜刀切厚片，姜、蒜也切厚片。

3、酱油烧开放凉，菜籽油锅中烧开也放凉后将盐、味精、糖、花椒全部混合一起。

4、把切好的辣椒、胡萝卜、姜、蒜片放在一起，同时加入菜籽油、盐、糖、味精、花椒。

5、将酱油倒入拌匀，第二天装进干净玻璃瓶中，密封存放三两天就可以享受酱香爽口鲜辣的美味腌辣椒了！

4、虎皮青椒怎么腌制好吃

将虎皮青椒清洗干净，去蒂去籽，放在碗里晾干水分，在锅中热油，下蒜爆出香味，然后将虎皮青椒摆放到锅里，开小火慢煎，煎好后出锅，接着在锅里加入蒜末、生抽、盐、鸡精和水调料汁，再将青椒倒进去拌匀，出锅后腌制一小时即可。

准备食材：虎皮青椒、蒜、盐、生抽、鸡精、

1、首先将虎皮青椒清洗干净去掉蒂部和籽，装在盘子里放到一旁晾干水分，蒜拍扁，切成末备用。

2、在锅中热油，等油热之后，将虎皮青椒均匀摆放到锅里面，开小火，边煎边用锅铲慢慢的将其压扁，等以免已经煎好了之后，再翻面重复煎一次，煎好后盛出来备用。

3、继续在锅里加入蒜末、生抽、盐和鸡精，然后再倒一些清水，熬成调料汁，再将青椒倒进调料汁里面，适当的翻搅均匀，期间不需要开火，拌匀之后装盘，腌制一小时即可。

本文标题：木瓜酸怎么腌制好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4299913.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：火锅英雄的火锅店在哪里

下一篇：白萝卜怎么腌制好吃

美食列表

螃蟹用冷水煮还是开水煮，煮螃蟹和蒸螃蟹那个好
一、螃蟹用冷水煮还是开水煮对于较为新鲜的螃蟹来说，用开水煮螃蟹比较好，因为如果用冷水煮螃蟹，煮的时间较为长，在这期间，螃蟹本来的鲜美味道和其中的营养都会随着时间有着一定程度的丢失，而且用冷水煮的时间较长会导致螃蟹的肉质也会老一些，吃起来口感也不好。相反用开水开煮螃蟹，可以很大程度上可以保持螃蟹的鲜味...
1970-01-01
花蛤要泡多久才开始吐沙子？花蛤怎么做好吃？
一、花蛤要泡多久才开始吐沙子花蛤在水中要泡到它开口了，才开始吐出沙子，这个过程由于花蛤体积不同，时长也不同。处理花蛤最常见的方法就是将它泡在水中使其开口，然后自行吐出沙子，这个过程中有许多人喜欢加入盐，可以加速花蛤吐沙子的速度，但是最短也要耗时几个小时，耗时时间非常长。如果想要花蛤快速的吐出沙子，可...
1970-01-01
海马炖汤会苦吗
一、海马炖汤会苦吗海马炖汤，如果烹饪方法得当，吃起来是不会发苦的，而且腥味也没那么重，反而吃起来还会有种鲜甜的感觉。海马的营养价值非常高，非常适合煲汤食用，适当的饮用有强身健体等功效。二、海马和什么炖汤比较好1.海马与瘦肉蜜枣炖汤比较好。在制作此汤的时候要将猪瘦肉清洗，之后切成小块焯水后用来煲汤，这...
1970-01-01
我们平时买的虾是海鲜吗
一、我们平时买的虾是海鲜吗其实现在市场上的虾大致可以被分为3类，一类是生长在河里的虾，这种虾被称为是河虾，一类是生长在海里的虾，这种虾被大家称之为是海虾，还有一类是人们养殖的虾，现在随着技术等因素的发展吗，大家可以人们养殖不同种类的虾。大家平时吃的虾大部分都是一种叫做明虾的虾，这样的虾一般是人工养殖...
1970-01-01
耗儿鱼为什么很臭？为什么耗儿鱼如此受欢迎？
一、耗儿鱼为什么很臭吃过耗儿鱼的都知道，耗儿鱼闻起来有种臭臭的味道。其实不仅仅耗儿鱼，鱼类一直都带有腥味，而且难以保存，非常容易变质。所以沿海地带的人们都会选择将新鲜的鱼晒成鱼干，干制的耗儿鱼因为细菌的分解，产生的尸胺和组胺，因此会散发刺鼻的味道。新鲜的耗儿鱼由于对温度和湿度保存要求较高，所以只要有...
1970-01-01
梭子蟹怎么清洗
一、梭子蟹怎么清洗1.首先把梭子蟹放入装了水和少量白酒的盆子里，静置5-10分钟。白酒不仅可以去除梭子蟹本身具有的腥味，而且可以迷晕梭子蟹，使得后期的处理中更加方便。2.用牙刷或其他刷毛比较小的刷子好好刷一下梭子蟹的身体，尤其是蟹钳部位，这个部位容易藏有泥沙，一定要认真对待。3.把梭子蟹的肚脐翻开，...
1970-01-01
大米磨成粉可以做什么做的美食
大米磨成粉后，叫粘米粉，它能做很多种美食。最常见的做法是大米发糕，米粑粑，在广式点心上用得更多，萝卜糕、芋头糕、肠粉等都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。不同的米磨成粉后有不同的做法。糯米磨成粉后，因为比较粘，通常用来做汤圆，糍粑等糕点。大米磨成粉前，应该先把大米先泡软，这样米粉更磨出来更细...
1970-01-01
南方霜降吃什么传统食物？
南方霜降吃什么传统食物1.柿子霜降过后，柿子已经完全成熟，而且甜度非常好。所以在霜降的节气当中，南方人有吃柿子的习俗。老话说吃了柿子就不会流鼻涕，不会感冒，所以这也是一个希望身体健康的美好心愿。不过柿子虽然好吃，但是柿子是属于凉性的水果，所以吃的时候也要适量。2.鸭子一道霜降，鸭子就会卖脱销。因为在...
1970-01-01
为什么巴沙鱼柳如此受欢迎
一、为什么巴沙鱼柳如此受欢迎巴沙鱼柳所用的巴沙鱼属于海鱼当中的一种，之所以巴沙鱼柳如此受欢迎，主要是因为巴沙鱼的刺很少，肉质比较厚实，鲜嫩肥美，所以用巴沙鱼制作出来的巴沙鱼柳，口感非常的好，格外的好吃。另外，巴沙鱼柳烹制的方法也十分的简单，只需要放入油锅，煎炸后洒上一些调味料就可以了，对于一些厨房小...
1970-01-01
梭子蟹捕捞季节在什么时候
一、梭子蟹捕捞季节是什么时候一般在8月份的时候是梭子蟹的捕捞时节，也就是在夏末秋初的时候，这时候大量的梭子蟹已经成熟，可以捕捞上市。而且这时候的梭子蟹又大黄又多，特别的好吃。因此从每年8月份到11月份左右都可以品尝到美味的梭子蟹。二、梭子蟹如何制作的比较美味1.清蒸梭子蟹想要吃到最美味，最传统也是最...
1970-01-01