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更新时间:2023-04-04 04:46:43 来源:YIQ网
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1、冻虾清洗干净。
2、剪去虾枪和虾毛。
3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开。
4、继续滚煮两分钟关火。
5、让虾在盐水中浸泡30分钟。
6、取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中。
7、入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟。
1、把牛肉、鸡肉等食材准备好,然后穿成串。不要有叠在一起的,不容易熟,出来也不好看。
2、把电饼铛扫油,加热。
3、把穿好的串放在上面,刷上烧烤酱来回翻动。
4、烤熟之后,撒上辣椒粉,孜然粉,就可以吃了。
1、排骨切成小块,用冷水反复冲洗!然后控干水分,蒜和姜用压蒜器压成泥状。
2、将蒜,姜,盐,酱汁,耗油,料酒,放在控干水分的排骨中,放入两勺皇牌沙茶王。
3、搅拌均匀!放入冰箱冷藏至少半个小时,冷藏好的排骨,平铺在铺了锡纸的烤盘上。
4、烤箱提前预热,将排骨放入烤箱中,200度上下火烤40分钟!中间取出翻面一次。
5、烤好的排骨,撒上熟芝麻就可以了。
1、香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎,备用。
3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入适量醋,撒上洋葱和香菜,
9、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。(当然也有撒芝麻的,这个看自己口味)
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