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更新时间:2023-07-20 22:49:22 来源:YIQ网
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1、主料:八爪鱼250克。
2、调料:辣椒(红、尖、干)2克、姜20克、大蒜(白皮)10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。
3、八爪鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟。
4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。
5、调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。
1、准备好用料:青椒3个,章鱼2只,油2勺,味极鲜酱油0.5勺,盐适量,蚝油适量,料酒适量。
2、首先是将青椒洗净,然后切丝。章鱼洗净,并且切段。
3、锅里油热加入葱花炒香后加入章鱼煸炒,加点料酒去腥味。
4、加入青椒翻炒,加入味极鲜酱油翻炒,加入蚝油翻炒。最后加入盐调匀即可。
1、材料:脆肠适量、食用油适量、胡萝卜。
2、脆肠的一端用刀切成六等分, 胡萝卜切丝。
3、锅里油热后转小火。
4、放入脆肠。
5、翻炒,待脆肠分叉的部分卷起,大约5分钟左右像八爪鱼了,起锅。
6、萝卜丝炒一下,加适量盐,起锅放在火腿八爪鱼上做装饰,完成。
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