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没面包糠怎么炸香蕉

更新时间:2023-04-30 05:29:19 来源:YIQ网

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1、没面包糠怎么炸香蕉

1、炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。

2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

3、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。

4、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!

2、面包糠炸鸡腿步骤

1、先把鸡腿肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍

2、鸡腿放上炸鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒,一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜,放入保鲜层冷藏一夜或六个小时

3、准备两个碗,一个放面包糠,另外一个放鸡蛋液,拿出鸡腿先裹上鸡蛋液,先裹上面包糠 再裹上鸡蛋液。

4、鸡腿裹好之后,将锅里面倒入油等到油开。油开了之后,立即将裹好的鸡腿放进锅里炸。锅里的油要足够多才行。

5、根据情况来观察鸡腿的生熟,鸡腿炸熟之后,将鸡腿捞起来,先控油之后再进行装盘,最后再撒上辣椒粉或者黑胡椒粉。

3、面包糠的用法

1、面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

2、面包糠主要原料:吐司面包。

3、面包糠主要营养成分蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、碳水化合物,少量维生素。

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