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面包糠鱼块怎么做酥脆好吃

更新时间：2023-01-07 04:39:07 来源：YIQ网

......

1、面包糠鱼块怎么做酥脆好吃

1、主料：鲟龙鱼鱼肉200g。辅料：油适量、椒盐2勺、面包糠适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉1勺

2、鱼肉洗净，用厨房纸吸干水分。

3、鸡蛋打散。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀。

4、鱼肉先裹上鸡蛋。

5、然后再裹上面粉，如此反复3次。

6、再裹上面包屑，裹匀。

7、油锅烧至5成热，放入裹好面包屑的鱼肉。

8、炸至两面金黄色，捞出滤干油。

9、装盘的时候，切小段即可。

2、用面包糠怎么做红薯饼好吃

1、红薯削皮后，切成3cm左右厚度的块，放入蒸锅或蒸箱中蒸25分钟，一定要蒸透。

2、趁着红薯是热的时候，把白糖加入红薯中融化，把红薯拌成泥状。

3、将糯米粉加入红薯泥中，牛奶可以慢慢加入，将红薯糯米粉团揉至光滑即可。

4、取一小坨粉团约30g左右，搓成球状，将面包糠倒在硅胶板上。

5、将已经搓成球状的粉团，在面包糠上压成饼状，两片均匀裹上面包糠。

6、一个完整的红薯饼就完成了，如果不是马上吃，可以用油纸隔着叠起来放红薯饼。

3、没拆的面包糠过期了还能吃吗

没拆的面包糠过期了不能吃，一定要及时的扔掉，或者是埋在花盆里面当作化肥。

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

本文标题：面包糠鱼块怎么做酥脆好吃
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