当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 炸鸡腿面包糠是怎样裹上去的

软件 雅泰朵恩app 首置长租app 抖铃app 学生手机app最新版本 优课教师app 视频剪辑软件

游戏 列国志 幻想大乱斗 仙魔战场 混沌传说 王城英雄 如果的世界

炸鸡腿面包糠是怎样裹上去的

更新时间:2023-01-03 17:31:15 来源:YIQ网

......

1、炸鸡腿面包糠是怎样裹上去的

材料鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。

做法1、将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。

2、将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。

3、将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉。

4、锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。

2、面包糠怎么用做什么的

面包糠一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间,由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

3、炸苹果时没有面包糠怎么办

炸苹果时无面包糠,会影响食物外观,并不会完全影响口味,因此无面包糠也是可以完成炸苹果的;

炸苹果的制作方法如下:

1、准备需要使用的食材,将苹果洗净,去皮去核切块;

2、将鸡蛋打散,并将蛋液倒入淀粉中拌匀;

3、把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉中,再撒一层面包糠;

4、锅中加入适量食用油烧热,加入适量白糖,烧至7成热,放入准备好的苹果圈,炸至金黄色后捞出即可。

本文标题:炸鸡腿面包糠是怎样裹上去的
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo4311941.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: