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松茸的保存方法

更新时间：2023-06-22 18:07:52 来源：YIQ网

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1、松茸的保存方法

白菜叶：可以在松茸的外表包一层白菜叶子，再存放在阴凉的地方，能把保质期延长到五到六天。

冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱中冷藏保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天。

冷冻处理：把新鲜松茸放入冰箱冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。

切片晒干：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

做成盐渍松茸：做成盐渍松茸，将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

2、松茸的保存方法

1、松茸的保存有三种方法：冷藏保存、冷冻保存、切片晒干保存。

2、冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要的采取一些特别的存储方式了。

3、冷冻保存：把新鲜松茸放入冰箱进么冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月，只是在食用冷冻后的松茸时，大家应该把它用开水化开，不然会出同松茸变稀的情况，影响大家食用时的口感。

4、切片晒干保存：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

3、野生松茸的保存方法

1、冷藏法：新鲜松茸放进冰箱冷冻，储存時间能够长达几个月哦!在吃时务必用沸水解除冻结，才不容易导致解除冻结后的松茸菌酥烂。

2、晾干法：趁松茸菌还新鮮，赶快切一片，取得阳光底下晾干，干的松茸菌储存時间能够好长时间哦。

3、盐渍法：提前准备一锅沸水，放进全部松茸菌，煮5分鐘后捞出来控干水份，放进器皿里边，撒上食用盐，食用盐能够将松茸菌里边的水份释放出来，尝一下这种水份，很咸得话就证实放进的食用盐够多了。要想吃松茸菌的情况下，从食盐水中捞起来松茸菌，用流动性的冷水清洗几回，然后就可以烧菜了。

本文标题：松茸的保存方法
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