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更新时间:2023-01-07 16:39:36 来源:YIQ网
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玻璃材质的。茅台酒瓶口的珠子是玻璃材质的,这两颗珠子的用途还是很大的。都知道茅台酒的瓶盖子是塑料材质的,密封效果不是很好,酒就容易挥发,珠子可以防止酒瓶香气散发,同时还可以减缓倒酒的速度,避免造成不必要的浪费。茅台酒在运输过程中是很麻烦的,这两颗珠子可以避免在运输途中发生漏酒的情况,最主要的就是这两颗珠子具有防伪功能。
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护,2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
1、贵州茅台酒不添加任何易挥发的香味成分,全靠自然发酵的纯天然产品。刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣,冲鼻,刺激性大的缺点。通过陈酿贮存,酒业自身的氧化还原和脂化等化学变化,物理变化就有效的排除了酒的低沸点杂质。
2、贵州茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色香味俱佳的效果,陈酿结束后,还需要不同浓度,不同轮次,不同酒龄的酱香,窖底香等三等香型的单型酒来调配融汇,才能匀兑最后的成品贵州茅台酒。
3、所有的白酒都忌紫外线直接照射,贵州茅台酒选用不透光乳白瓷瓶,有效的避免了这一点。
4、贵州茅台酒不可克隆,不可复制,根本原因是其具有极强的排他的资源垄断性,拥有得天独厚的酿造自然环境不可克隆。研究显示,在贵州茅台酒的酿造自然环境系统中,最特殊也是对贵州茅台酒的不可克隆最具决定性的因素是其微生物环境。
1、郎酒:拥有百年历史的白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀,1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠;
2、董酒:产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,董酒厂所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜;
3、习酒:因古习国而得名,习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成
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