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怎么看茅台酒的年份

更新时间：2023-04-23 00:12:01 来源：YIQ网

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1、怎么看茅台酒的年份

观察瓶口喷码，喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，凡是用汉字表示年月日，必是假茅台酒，生产批号是以四位阿拉伯数字印出，两两相连中间用两条短横线相连分割。

茅台酒：

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

2、茅台酒过去叫什么酒

茅台白酒的前身，大概是一种“玉米酒”。早在公元前135年茅台古镇一带生产的令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，据说就为当地的濮人所酿。隋唐五代时，茅台一带又出现一种“女酒”。贵州女酒应出自苗家，相当于绍兴“女儿红”的那种酒。

《清稗类钞》有载：“黔之苗，育女，及数岁，必酿酒。既漉，至寒月，取陂池中水，密封于罂，瘗陂中。至春涨水满，亦不发。俟女于归日，决陂取之，以供宾客。味甘美，不可常得，谓之女酒。”、到了宋代，朱弁撰《曲洧旧闻》十卷，其中记录了一些地区的物产，其中产于今贵州一带的有“牂牁酒”和“风曲酒”颇负盛名。

3、形容茅台酒的词语

芳香、绵甜、甘爽、香味谐调、色清透明、香气浓郁、风味协调、尾净余长、色清如水晶、香纯如幽兰、甘美醇和。

4、好酒不同，贵州茅台酒种类有哪些？

茅台酒作为我国国酒更是家喻户晓，不过好酒在市面上却有着很多的假货。除了假货的问题之外还有着许多名字相近的茅台酒，也分为着不一样的类别与等级。

那么，本期茅台酒文化了解贵州茅台酒种类有哪些。

贵州茅台酒，就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！！！）生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型，均为瓷瓶包装，市场价格53°单只装（飞天或者五星）为600元左右。纯茅台出厂价很高，销售和代理商利润也就是10%左右！

茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等，生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司，酒精度同样为53°等几种，酱香型，市场价格为单只装100-200左右。

商标分飞天和五星。品种有贵州茅台酒（五星）、贵州茅台酒（新五星）、贵州茅台酒（飞天）、贵州茅台酒（新飞天）、飞天带杯茅台、贵州茅台酒（750ml）、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、90周年纪念酒、汉帝茅台、等。其他系列有茅台王子、茅台迎宾。

茅台集团酒品种很多，有“茅乡”（乡字写的很像台字哦！）、“美酒河”、“仙家酒”等等，一般都把商标写得很小，放在一个角落里，让人看不到，而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样。

生产厂家为“贵州茅台集团”、“贵州茅台酒有限责任公司”、“贵州茅台酒厂技术开发公司”等，酒精度一般为52°，浓香型，这类酒多为玻璃瓶、礼盒包装，价格为300到1000左右，此类酒出厂价很低，销售和代理商利润可达50-100%！

贵州茅台镇酒，贵州茅台镇酒其实和茅台一点关系也没有了，生产厂家一般为贵州茅台镇XXX酒厂，包装上也采取集团酒的做法，掩人耳目，价格更混乱，利润空间更高！

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