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鸡蛋可以和白糖一起炒着吃吗

更新时间：2023-02-23 19:51:55 来源：YIQ网

......

1、鸡蛋可以和白糖一起炒着吃吗

1、鸡蛋是可以和白糖一起炒着吃的。

2、主料：西红柿1个、鸡蛋3个。

3、辅料：花生油10克、食盐3克、小葱5克、白糖2克。

4、西红柿用刀划一个十字，放入开水里烫5秒，然后去皮备用。

5、将西红柿白绿色的部分去除，然后切成小块。

6、小葱切碎。

7、鸡蛋里加入盐，搅拌均匀。

8、锅里放入花生油，烧到三成热，倒入鸡蛋翻炒，炒匀后出锅待用。

9、锅里再放入花生油，烧到六成热倒入西红柿翻炒。

10、西红柿炒熟后，加入葱花、盐和白糖，翻炒均匀。

11、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后即可完成。

2、鸡蛋可以和牛肉一起炒吗

牛肉炒鸡蛋。材料有牛肉​，鸡蛋，腌料，酱油、姜汁、料酒、白糖，淀粉，花生油。

特色是味道鲜美，色彩美观。

做法如下。

1、牛肉切薄片，放入腌料，酱油、姜汁、料酒、白糖，淀粉，花生油拌匀，泡嫩后捞起，待用。

2、打散鸡蛋后，放入盐拌匀。

3、将泡油后的牛肉放入蛋液中。

4、将炒锅至十分热，放入油，烧热后，放入牛肉用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

3、鸡蛋可以和生粉一起打糊吗

鸡蛋可以和生粉一起打糊，加了生粉的鸡蛋饼会有韧性、更易凝固，我们可根据自己的喜好选择是否添加生粉。制作鸡蛋饼时只需要将鸡蛋、面粉、清水、淀粉、食盐、葱花混合成面糊并煎成面饼即可。

我们在制作鸡蛋饼的时候往往都是要将鸡蛋、面粉混合在一起做成面糊然后再煎成饼的，而我们在做面糊的时候其实不是只能加入面粉，加入生粉也是可以的。

生粉也就是指淀粉，加了生粉的面糊做出来的鸡蛋饼会更有韧性，并且它在煎的时候也会更容易凝固，我们可以根据自己的口味以及喜好来选择要不要在面糊中加入生粉。

我们在做鸡蛋饼的时候，首先要将鸡蛋、面粉、清水混合在一起均匀的搅成面糊，然后再往面糊中加入适量的淀粉，接着我们再加入食盐、葱花等辅料，最后就可以起锅煎饼了。

本文标题：鸡蛋可以和白糖一起炒着吃吗
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