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更新时间:2023-02-14 18:58:39 来源:YIQ网
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1、食材:韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。
2、方法:准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。
3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。
4、香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
5、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。
6、锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎。
7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。
8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
全家人都爱吃烀饼,有粗粮,有鸡蛋,有韭菜,营养丰富,外焦里嫩。
材料主料:玉米面300克、韭菜400克、鸡蛋150克;辅料:油适量、盐适量、味精适量、香油适量
流程:1韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟后切碎,加油盐味精2玉米面加水拌成糊状3饼铛热后加少许油擦匀4倒入玉米面糊,盖盖5底面焦黄翻面,两面都焦黄后翻成正面6将韭菜馅铺匀,盖盖1分钟出锅即吃小贴士面糊以撒到锅里自己流开为宜,韭菜馅用时再拌,以免出汤。
1、韭菜鸡蛋包子一般蒸15~20分钟左右,具体情况要视包子大小而定。
2、在家中做韭菜鸡蛋包子蒸多长时间凉水下锅可能许多人都把握不好,一般凉水下锅的话,包子需要的是时间会更长,大约在25分钟左右才能将包子蒸熟,如果是热水的话,那么时间就会缩短许多,大概蒸包子的时间在15分钟到20分钟左右,当然火力一定要调到最大,这样才能快速沸腾水分开始蒸包子。
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