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更新时间:2023-02-24 23:59:21 来源:YIQ网
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1、绍兴酒。绍兴地区有着得天独厚的酿酒环境,所酿的绍兴酒更是在中国黄酒中有着重要的地位;
2、自然环境。绍兴处于中、北亚热带季风气候过渡地带,季风气候显著;
3、兰亭国际书法节。主要活动是为纪念书法家王羲之而举行的书法节庆,首办于1985年;
4、黄酒节。以中国名酒绍兴黄酒为载体,开展的集旅游、文化、经贸于一体的大型庆典活动,始办于1990年;
5、公祭大禹。自夏朝起至今的4000余年,祭禹活动连绵不绝;
6、鲁迅故里过大年。可体验鲁迅小说
凉面做法步骤:
1、烧一锅水,水沸下入面条1/2(分二次煮)拨撒,煮沸后添半碗冷再水再沸腾后捞出控干水放一干净盆;
2、面条第二次煮沸后马上捞出放一干净容器,一边用风扇迅速降温(手扇也可以)一迆打适危食用油进行挑拌致面条降到常温;
3、将绿豆芽洗净控干水,用开水焯断生捞出冲凉放碗中侍用;
4、大蒜拍破加少许食盐捣成蒜泥成,加少许凉开水兑成蒜汁;
5、用碗挑适量凉好的面条,黄瓜丝或绿豆芽,根据各不同口味放适量生抽、老抽、醋、白糖、鸡精、蒜汁、花椒油(粉)、辣椒油`香油、白芝麻、花生碎、葱花拌匀即可。
需要蒸40分钟到60分钟。
四川烧白的做法:
材料:冬菜2斤,五花肉3.5斤,姜10克,陈醋5克,生抽15克,老抽5克,食盐,白糖,菜籽油,花椒粉,鸡精。
1、锅里加水,将五花肉放锅里大火烧开后中火煮20分钟左右。
2、取出后稍凉干水,然后在肉皮上抹上老抽。
3、锅里倒入菜籽油,烧热油后,把五花肉皮朝下小心的轻放进油锅里。
4、直到肉皮烧出焦红的颜色后,再把肉小心的夹起来放进刚才煮肉的水里浸泡5分钟。
5、这时用锅里的油炒冬菜干,加一些姜粒进去一起炒。
6、把肉皮朝下放进碗里码好后,加入姜粒,花椒粉,盐,白糖,鸡精,最后淋上陈醋、生抽和老抽。
7、把炒好的冬菜铺在码好的五花肉上,准备上锅蒸制。
8、将五花肉码好后,把冬菜全部铺好在上面,大火蒸20分钟后,中小火蒸30分钟左右即可出锅。
1、具有食用价值;
2、补肾养血,滋阴润燥;
3、健脾益胃,助消化,滋肾益精,降低血糖;
4、降糖降脂,提高机体免疫力,保护肝脏。
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