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酱茄子怎样做

更新时间:2023-04-29 11:25:26 来源:YIQ网

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1、酱茄子怎样做

主料:茄子400克。调料:东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。

酱茄条的做法:

1、将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。

2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。

3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。

2、怎样做萝卜肉馅饼好吃

1、主料:白萝卜1根、猪肉馅150克、面粉500克。

2、辅料:葱姜末少许、白胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量。

3、做法:

(1)备好食材,白萝卜洗净切丝或擦丝。

(2)面粉加温水用筷子拌面絮,搅成团。

(3)手攥拳头蘸少许植物油反复往里扎,面团无干粉滋润就可以了(面太软粘手就用这办法,不粘手面团还滋润),盖上盖子一旁饧30分钟。

(4)萝卜丝凉水入锅开大火烧开焯水,萝卜丝透明能掐动即可关火(不要盖盖子,才会很好的挥发掉萝卜气),捞入凉水盆里过凉。

(5)萝卜攥水放到菜板上稍微剁一剁。

(6)肉馅分次加少量水搅至滋润,放入葱姜末、胡椒粉、花椒粉、料酒、酱油、盐、植物油,顺时针搅匀。

(7)加入萝卜馅再顺时针搅匀。

(8)面案上撒面粉,倒入面团,手蘸面粉整理成长条状。

(9)切剂、按扁,擀成中间稍厚四周薄的面皮,放入馅料捏褶收口。

(10)稍微压扁。

(11)电饼铛上下火预热,刷植物油,放入饼坯合上盖子开始烙制,一面变黄翻面,不要再合盖子,这个过程中饼会慢慢鼓起来,两面都金黄就可以出锅了。

3、怎样做趴膏用荞麦面做的

材料:准备荞麦面200克、清水400g克、黄瓜和胡萝适量。

做法:

1、把400克清水在锅里煮沸。

2、加入荞麦面迅速拌匀,直到没有芥麦面硬块为止。

3、把蒸锅放上屉布,把烫好的荞麦面用水蒸10分钟左右。

4、蒸熟的扒糕放在屉布里,压成方块即可,凉透再切片。

5、加入配菜,用麻酱、酱油、醋调汁食用即可。

4、狗狗经期怎样做

1、不要给狗狗洗澡,这个时期狗狗的抵抗力比较弱,洗澡容易引发疾病,如果它流血弄脏外生殖器你可以适当用温水给狗狗冲洗,切记,不要用任何洗涤用品,不过通常狗狗会自己舔干净的。

2、如果不想狗狗怀孕的话,这段时间尽量不要让狗狗外出,禁止被公狗爬跨。

3、避免狗狗无节制疯闹,做剧烈的运动。

4、通常狗狗经期会比较容易劳累,困顿,所以要给狗狗提供一个舒适的休息的场所,注意不能让狗狗直接爬在地砖上,容易着凉。

5、狗狗的食物要以清淡、易消化为好,注意饮水,切忌大鱼大肉和有刺激性的食物。

6、时下天气燥热,在很热的情况下你可以用酒精给狗狗擦拭爪子上肉垫以降温。

5、农村菜豆腐子粥怎样做

主料:青菜、豆腐、水;

配料:盐鸡精、油;

制作步骤:

将青菜切细备用;将豆腐切小块;将锅中的水烧开,加入盐、鸡精、豆腐等,煮5分钟;在炒锅中,加入油烧至5成热,放入青菜根快炒;在加入青菜叶快炒;在炒青菜出汁时,将其倒入正在煮豆腐的锅中,拌匀继续煮;半个小时后,豆腐子粥即完成了。

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