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白萝卜的心发黑还能吃吗

更新时间：2023-01-05 17:16:01 来源：YIQ网

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1、白萝卜的心发黑还能吃吗

白萝卜的心发黑还能吃，去掉黑心部分后，白质萝卜即可食用。

白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面：

1、土壤缺硼；

2、土地渍水或板结缺氧；

3、感染黑腐病菌。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

2、白萝卜炖鸡如何做

1、土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙

2、做法：土鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。

3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

3、白萝卜加姜熬汤的作用

1、生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。

2、白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

3、白萝卜性凉，生姜性温，一温一凉，两物均入肺、胃经（生姜亦入脾经），此汤既能解表散寒、健脾止呕，又可下气宽中、消食化痰。

4、清淡爽口白萝卜蔬菜汤怎么做

1、材料：白萝卜一个，口蘑二两，甜玉米2根，大约250克，葱花少许，盐少许。

2、把白萝卜去皮洗净，切成小块。

3、把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状。

4、先用开水把甜玉米煮到半熟。

5、用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花即可。

5、白萝卜与红萝卜的功效有何区别

区别如下：

1、白萝卜：味甘、辛，性凉，入肝、胃、肺、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；

2、红萝卜：性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

本文标题：白萝卜的心发黑还能吃吗
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