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如何制作巧克力

更新时间：2023-03-06 14:17:19 来源：YIQ网

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1、如何制作巧克力

巧克力的制作方法如下：

1、准备可可粉一袋，可可脂适量，牛奶适量，砂糖适量；

2、蒸锅放水加热，放置一个大碗于蒸格上；

3、将可可粉、可可脂和砂糖放入碗中，不停搅拌，直到呈糊状；

4、加入牛奶，继续搅拌，直到再次呈粘稠状；

5、待糊状物自然冷却后，放入冰箱冷藏室，5至10分钟后取出，巧克力即制作完成。

2、如何制作可乐排骨

1、排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫。

2、洗好的排骨放入沙煲内。

3、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒。

4、随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，可以参照一斤半的排骨，一罐可乐刚好）。

5、再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟。

6、一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了。

3、如何制作卤猪肉哈哈

原料：猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支

做法如下：

1、将猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；

2、锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；

3、关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。

本文标题：如何制作巧克力
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