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更新时间:2023-02-08 17:48:00 来源:YIQ网
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西红柿与白酒一起吃会引起胸闷。西红柿中含有的维生素C和白酒中的乙醇在化学反应中会断裂不同的化学键,产生的化学反应物是胃酸无法分解的, 从而导致肠胃中的食物难以消化,而引起胸闷的感觉,但是吃绿豆可以消除这种感觉。
1、杭血栓
西红柿杭血栓的作用好.可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益,一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁,一天最好不要超过250毫升,且以无盐处理为佳。
2、保护心脏
生吃西红柿能保护心脏,降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤,从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物。
3、预防前列腺癌
地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少,与经常生食西红柿有关。
可以食用,西红柿里面含的草酸类,和小苏打一起放后中和了酸性,形成的碳水化合物对人体是无害的。
原因:
1、别于工业用碱的纯碱和小苏打,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
2、单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
3、在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
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