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甲鱼和菠菜可以一起吃吗

更新时间：2023-03-10 12:34:22 来源：YIQ网

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1、甲鱼和菠菜可以一起吃吗

菠菜有补血润肠通便的功效，和甲鱼一起食用不会产生对人体有害的物质。

甲鱼，甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。甲鱼的食用禁忌：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、甲鱼和泥鳅能一起吃吗

可以的，两者之间不存在相克问题。但注意泥鳅不要和毛蟹，螃蟹，狗肉同吃。甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

3、甲鱼和什么一起煲汤好喝

甲鱼可以和很多原料一起炖汤都好喝，如枸杞、山药、黄芪、鸡等，以下以枸杞甲鱼汤介绍做法：

原料：甲鱼800克；

配料：枸杞子30克、精盐适量、黄酒适量、葱段适量、生姜片适量、猪油适量；

步骤：

1、将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏；

2、甲鱼斩去脚爪，入沸水锅中焯水，刮去背壳的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖；

3、枸杞子去杂洗净；

4、锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油；

5、用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。

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