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如何制作好吃的椒盐大虾

更新时间：2023-02-20 05:31:41 来源：YIQ网

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1、如何制作好吃的椒盐大虾

1、主要食材：海虾，椒盐辅料：青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。

2、初加工：（1）取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线用手慢慢挤出。（2）用剪刀去除虾枪、虾须、虾脚，清洗干净，沥干水分放入碗中加少许料酒腌制15分钟以上。

3、切配：青红椒去蒂、去籽，用平刀法去除里层内肉切成米粒状，姜去皮切米粒，蒜头去蒂切粒，切少许葱花备用。

4、炸制：将虾放于细漏勺内，放入生粉，用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用，炒锅置于火上，放入植物油，烧制三四成热时，放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用，（用细漏勺捞去油中的杂物，保持油的清洁），油继续烧制五六成热时，快速放入虾，用手勺搅动防止粘连，炸制虾变橙红色后外壳酥脆后，用漏勺捞出沥油，待用。

5、炒锅清洗后复置于火上，烧热，放少许底油，文火，放入青红椒粒、姜米、葱花煸香，离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒，虾，颠锅翻炒，翻拌均匀，装入盘子即可。

6、切配：青红椒去蒂、去籽，用平刀法去除里层内肉切成米粒状，姜去皮切米粒，蒜头去蒂切粒，切少许葱花备用。

7、炸制：将虾放于细漏勺内，放入生粉，用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用，炒锅置于火上，放入植物油，烧制三四成热时，放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用，（用细漏勺捞去油中的杂物，保持油的清洁），油继续烧制五六成热时，快速放入虾，用手勺搅动防止粘连，炸制虾变橙红色后外壳酥脆后，用漏勺捞出沥油，待用。炒锅清洗后复置于火上，烧热，放少许底油，文火，放入青红椒粒、姜米、葱花煸香，离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒，虾，颠锅翻炒，翻拌均匀，装入盘子即可。

2、如何制作早餐饼

1、食材：面粉200g、鸡蛋2个、芝麻5g、盐2g、油2g。

2、准备面粉，1个鸡蛋，适量水，盐，搅拌成无颗粒面糊。

3、平底锅刷油，倒入少量面糊，摊薄成饼。

4、饼成型以后，在表面打一个鸡蛋。

5、把鸡蛋用勺子打散均匀铺在饼上，散一点芝麻。

6、待饼表面鸡蛋煎熟就可以出锅了，切成小块即可。

3、如何制作好吃的虾丸拌面

1、主料：虾丸2个。辅料：盐适量、海米适量、胡萝卜适量、虾丸小面条1包。酱包1包。

2、锅里放入水。

3、虾丸切成粒。

4、水热后，放入虾丸。

5、放入面条。

6、放入胡萝卜，海米，盐。

7、煮熟后捞出，撒上酱包，制作完成。

4、饥荒如何制作黄金铲子

1、首先我们先打开工具栏，制作一把鹤嘴锄。

2、用鹤嘴锄挖取金矿获得金子。

3、点开精炼栏，用木头制作4个木板。

4、再用石头制作4个石砖。

5、点开科技栏，用金子和石砖合成两个电子元件。

6、再用木板、石砖、电子元件合成炼金引擎。

7、将炼金引擎放在地上，靠近后打开工具栏。

8、最后用木棍和金子就可以合成黄金铲子了。

本文标题：如何制作好吃的椒盐大虾
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the end

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