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更新时间:2023-06-25 22:35:10 来源:YIQ网
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1、看豆芽秆:自然无添加的豆芽菜是芽秆挺直稍细,芽脚脆嫩、光泽白。而化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,呈灰白色。
2、看豆芽根:自然健康的豆芽菜,根须发育良好,很少有烂根、烂尖现象,而化肥浸泡过的豆芽菜,少根或无根。
3、看豆粒:自然无添加培育出来的豆芽,豆粒正常,而化肥浸泡过的豆芽豆粒呈蓝色。
4、看折断:豆芽秆的断面是否有水分冒出,自然培育的豆芽几乎没有水分冒出,用化肥浸泡过的豆芽会有大量水分冒出。
1、看外形:好的梨外形是比较端正的,长得也比较饱满,通常这种梨汁液都是比较丰富的,可干应该是甘甜可口的,而外形不规则或畸形的梨吃起来可能汁液比较少,也没有那么爽口。
2、看梨皮:看梨皮首先看皮厚不厚,皮厚的梨水分没有皮薄的梨水分多,所以要挑梨皮薄的,其次是看梨皮上是否有伤痕,有伤痕的可能是存放了一段时间额,不是那么新鲜了,所以要挑表皮光滑的。
3、看果柄:一般果柄带绿色的梨就是比较新鲜的,如果没有果柄或者果柄已经干枯发黑说明梨已经放了很长时间了,所以选梨时可以根据果柄来判断新鲜程度。
4、看梨脐:梨有公母之分,梨脐较深的是母梨,这种梨比较好吃,买梨时可以看梨脐是不是光滑平整,梨脐是不是较深。
1、颜色:从颜色上来看,沙田柚如果成熟了,颜色是比较深的橙黄色,并且分布均匀,但是不要挑选太黄的,这种可能水分比较少。
2、表皮:从表皮来看的话,按下去柔和但是不软、富有弹性的沙田柚肉甜、皮薄。并且摸上去整个皮比较细腻不粗糙。
3、重量:从重量上来看,同样个头、颜色的沙田柚,重一些的水分则多一些,轻一点的就不要选择。
1、看形状。选择形状比较完整的蘑菇,千万不能有畸形。
2、看大小。蘑菇并非越大越好,某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的,经常食用会对人的机体造成不良影响,而小的或中等偏小的口感更鲜嫩,太大的蘑菇极可能因纤维化而使口感偏硬。因此,最好勿买过分成熟的蘑菇,七八成熟最好。
3、看菌盖。特别是选购香菇、口蘑等食用菌时,要选择菌盖有些内卷或没有完全开伞的,最好是菌盖下菌膜没有破裂者,这样才是富含营养的好蘑菇。如果菌盖完全开伞或展开,口感会很老,另外则说明其盖下菌褶中的孢子释放了,营养已流失了。
1、首先包装对比:大品牌的核桃油包装一般比较精美,注重细节,而小作坊的核桃油,包装相对粗制滥造。
2、观察核桃油的色泽:好核桃油一般色泽较为鲜亮,可以参考国际品牌的菲利普维尚核桃油(传统压榨的核桃有少许沉淀物属正常情况),而次品核桃油则整体色泽比较暗沉。
3、闻气味:大品牌的好核桃油,都会散发出一股香醇的核桃味,比如菲利普维尚核桃油。味道清香无异味,而次品核桃油则有一股异味,甚至是严重的哈喇味。
4、口感品尝:好的核桃油口感清鲜淡雅,无刺激,入口有一股天然核桃味,香醇,温和!而次品核桃油,入口之前便有一股异味,尝起来有少许的呛人或者刺激,香味不自然。
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