网站导航
更新时间:2023-01-05 17:36:53 来源:YIQ网
......
五香豆腐的做法:
1、豆腐切片备用;
2、锅里加水烧开,放盐把豆腐倒入煮5分钟;
3、蒜切片姜切丝;
4、豆腐切片备用;
5、佐料大全备用;
6、锅里加油烧热,放蒜片姜丝爆出香味;
7、把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒;
8、放红油、豆瓣酱、一品鲜酱油,然后放适量的水小火慢慢炖;
9、放佐料大全炖3分钟;
10、烫收的差不多了用水淀粉勾芡,撒点葱花香菜即可。
1、将大米反复淘洗至水清无混浊,与水1:1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。
2、1.5汤匙白醋,2汤匙白糖,少许盐放入碗中用筷子搅匀(此比例仅为个人口味,大家可以依据自己的口味在拌米饭时,增加醋/糖的量)。
3、将拌匀的糖醋汁倒入米饭中,彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;取1块寿司帘上铺1片海苔备用。
4、取适量米饭放在寿司中央,再小心的均匀平铺在海苔上(注意各留1厘米左右的空隙,不要铺满,此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳),再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。
5、将帘子往上卷,两手用力挤压定型,先卷1/3。
6、第一步卷好后,继续用帘子卷压并用力定型,直至卷成紧密的长条圆形;取1把锋利的刀,小心的切成段即可。
7、寿司海苔:全型(19*21cm*cm的烤海苔)、半切(顾名思义,就是全型海苔的1/2大小,一般做手卷寿司用)
8、生鱼片:鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(黄尾鱼)、鲷鱼、鰹鱼、鲭鱼
9、各类海鲜:乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产
10、果菜:腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐
11、红肉:牛肉、马肉、火腿 寿司
12、其他:煎鸡蛋(奄列)、生鸡蛋、生鹌鹑蛋
1、主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
2、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。
3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。
4、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。
5、然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
6、将鸡蛋在碗中调匀。
7、加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。
8、待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
上一篇:太阳能的水时间长了可以用吗
下一篇:传说黄帝生活在哪个地方