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十斤百香果酿酒放多少酒合适

更新时间：2023-06-11 09:14:45 来源：YIQ网

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1、十斤百香果酿酒放多少酒合适

十斤百香果酿酒放大约一千毫升的五十七度高粱酒即可。

主料：百香果10到20个、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升。

百香果酒的做法步骤如下：

1、将酿酒容器洗净，不能留有生水，将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里；

2、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子；

3、等待两个月，百香果酒香气四溢即可品尝以及饮用；

4、另外，滤出来的百香果还能按以上步骤再泡第二回，需注意的是酿酒时，酒和糖的比例一般为10比3。

2、细数：百香果的功效与作用

在生活中，如果提什么水果最香，估计绝大多数都会说百香果了，毕竟闻起来还是很好识别的，也因为这个原因非常的受大家喜爱，作为经常食用的水果，我们要了解的更透彻，你知道百香果的功效与作用吗？本期健康饮食文化为你揭秘。

百香果的功效：

食方网百科上说百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用；

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态；

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的吃法：

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪；

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁；

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

3、柠檬百香果发苦是怎么回事

柠檬百香果发苦可能是因为柠檬没有去皮导致，柠檬皮是苦涩的，也不排除是蜂蜜不够。柠檬百香果正常是酸甜的味道，柠檬中含有一种叫做柠檬苦素的成分，这种植物苦味素在橘类水果中含量很高，而柠檬皮是含量最高的一种。

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