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牛腩怎样做好吃

更新时间：2023-01-13 00:00:53 来源：YIQ网

......

1、牛腩怎样做好吃

1、牛腩冲洗干净，浸泡40分钟左右，将血水浸泡出来，多换水把牛腩里面的血水挤干净。

2、牛腩切大块一点（因为牛腩炒的时候会缩水）。

3、把切好的牛腩放入锅中，加入冷水再冲洗一下。冲洗后再把锅洗干净，倒入干净的清水。（清水没过牛腩）。

4、水煮开后把漂浮上来的血沫清理干净，一边煮一边清理，直到干净为止。

5、然后将牛腩捞出开沥干备用。（如果沾上的沫子多就再用温水洗净）

6、把生姜切成姜片，蒜切成均匀小块（不要切的太小哦。）洋葱切片。

7、把锅子洗干净，热锅下油，转小火后放入切好的姜片和大蒜还有洋葱，炒出香味后再下八角、桂皮、干辣椒。（均匀翻炒）。

8、全程小火控制，然后再放入之前准备好的冰糖。

9、把弄好的牛腩倒入锅中，转大火，加入料酒，炒至牛腩边缘带焦黄色。加入适量的生抽和老抽。

10、转大火加入之前焯水的汤（底部沉淀的渣不要倒入）水量以刚刚没过肉块为最合适。（不然味道没那么浓郁）。

11、再转高压锅，炖上２０分钟左右。（高压锅上汽之火记得转小火哦）。

12、一道美味可口的佳肴就可以出锅啦。

2、幼儿睡被怎样做

1、备两块布，一块里布一块表布。长是想要的睡袋长度。宽度是想要睡袋宽度*2。

2、将布分为四等份，左右两个等份翻折过来做前片。这样两边不用再缝合了。

3、在前片这里挖一个领子，如果怕宝宝冷的话也可以不挖。挖一个比较好，便于宝宝呼吸，裹得太严对宝宝也不是一件好事。宝宝本身体质便热，捂得太严容易上火。

4、为了保护宝宝的小肚子，可以在前片拉链位的里面加一个内门襟。门襟可以夹棉。前片上一个竖拉链。前片底部上两个短一点的横拉链。这样给小宝宝换尿布的时候就可以从底下拉开换了，怕宝宝底下冷，可以在下部搭一个小单子。

5、还需要两个护肩，护肩的领弧度与衣片的领弧度一样。宽度和睡袋肩宽一样。

6、把各部分缝合，装上棉里子就可以了，护肩部分后面与衣片缝合。前面可以用塑料四合扣固定。

3、红烧鱼怎样做

1、用料：生抽适量、鲑鱼一条、蒜瓣一把、葱三根、姜片三片、花椒十几粒、红尖椒两只、香菜一棵、糖适量。

2、鱼是在市场收拾好回来的 洗净晾干表皮水分，

3、洗净配料待用。

4、炒锅入油，放入少许盐（这样煎鱼，鱼皮不易破）将鱼两面煎黄，取出。

5、炒锅入油，放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香，放入煎好的鱼，喷入一点黄酒倒入生抽。

6、记住，最好是生抽，加入半碗热水，少盐，大火煮滚后转小火。

7、加少许糖后小火烧二十分钟，最后大火收汁装盘，撒入香菜碎。

4、捷稀路由器恢复出厂怎样做

捷稀路由器恢复出厂方法如下：1、前端面板RST孔为复位孔，复位键轻压3-5秒，松开复位键，可以看到设备所有指示灯闪烁一次，设备自动重新启动，路由器恢复出厂默认设置。2、登陆路由器Web配置界面，选择“系统工具”的“恢复出厂设置”，按下确定按钮，出现路由器重新启动的进度条，待路由器重启完成后，成功恢复出厂默认设置。

5、凉拌手撕鸡的鸡皮怎样做才能脆

用料：黄豆1小碗、食盐半勺、醋2勺、味精半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽1勺、香菜适量、白糖2勺、辣椒粉2勺。

凉拌手撕鸡的做法：

1、将鸡肉洗干净后放入沸水中煮，加入少量的盐及料酒，用勺子撇去浮在表面的白沫；

2、将煮熟的鸡肉取出，用冷水冲洗干净，然后用凉开水浸泡半个小时；

3、待鸡肉浸泡好以后取出沥干水，顺着纹理用手撕成细条状备用；

4、将胡萝卜切丝，放入滚水中烫一分钟；

5、将黄瓜去皮切丝，加适量的盐，待黄瓜出水后将水分

本文标题：牛腩怎样做好吃
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