腊肠怎样保存

更新时间：2023-08-01 07:05:04 来源：YIQ网

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1、腊肠怎样保存

腊肠可以冷藏，也可以冷冻保存。腊肠中含有较多的蛋白质、脂肪等成分，夏天或温度较高的时候放在常温下保存很容易受到细菌的污染，因此，温度较高时一般将腊肠放在冰箱保存。

如果是将腊肠放冰箱冷藏，一定要将腊肠密封好，防止串味和水分的丢失，这样一般可以存放一个月都是没有问题的。

如果是将腊肠放入冰箱冷冻层保存，则需要减少打开冰箱冷冻层的次数，这样保存的话一般可以存放半年都不会变质。

在保存腊肠的过程中不能用水洗，如果觉得脏的话，可以用厨房纸将腊肠表面擦拭干净，腊肠表面潮湿的话，要先风干。

2、买回来的香蕉怎样保存

1、将成熟的香蕉剥去外皮后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃时，无需解冻直接食用，而且吃起来就像吃冰淇淋一样，感觉更鲜美。

2、将香蕉保存在8至23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

3、香蕉黄熟速度快，宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11摄氏度，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。

3、大蒜怎样保存才能不长芽

挂藏法：先对准备挂藏的大蒜进行挑选，去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，外皮变干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。化学药剂处理贮藏：在大蒜抽薹后到收获前一周，将青鲜素加120至180倍的水进行稀释，喷洒在大蒜叶面，可抑制大蒜发芽。低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，防止蒜头因湿度过高而腐烂。大蒜一般应贮藏在冷柜温度0至0.6摄氏度、空气相对湿度百分之65至百分至70、通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6到7个月。

4、切开的香瓜怎样保存

放置冰箱冷藏。香瓜中含有充足的水分，还含有大量的蛋白质、糖类物质等，将切开的香瓜放在常温中存放，可以放2-3个小时，若放置过久会滋生大量细菌和微生物，导致果肉变味，一般建议将切开的香瓜放入冰箱冷藏，这样更利于保鲜，但要盖上保鲜膜，以免与其他食物串味。甜瓜果实主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命B、C、有机酸类、胡萝卜素、磷、钠等营养成分。甜瓜吃起来质脆水多，味甜气香，可口宜人，不同的品种尚有不同风味，均甚受人喜爱。

5、菠萝蜜怎样保存时间可以放长一些

菠萝蜜分为干果和湿果，湿果的水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。

干果：将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱中，储存时间可达一周。

湿果：应封上保鲜膜，连皮放冰箱冷藏，不建议长时间储存，能尽快吃完是最好，时间太长是不能够保鲜的，储存时间最多5天。

没有冰箱可以用萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下可保存月余。

波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

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