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微生物的结构

更新时间：2023-07-05 13:55:26 来源：YIQ网

......

1、微生物的结构

一般地，在中国大陆地区的教科书中，均将微生物划分为7大类：细菌、病毒、真菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体。

1、细菌结构：主要是单细胞的原核生物，有球形，杆形，螺旋形。基本结构：细胞膜细胞壁细胞质核质。特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。

2、放线菌形态构造：主要由菌丝组成，包括基内菌丝和气生菌丝。

3、病毒：蛋白质衣壳以及核酸。

2、控制微生物生长的方法

物理方法中主要是温度控制、湿度控制，微生物生长繁殖必须具备一定的温度和湿度。一般说，低温、干燥不利于微生物生长，甚至能够杀灭微生物。所以可以用低温和干燥控制微生物生长繁殖，酸度过高或过低、渗透压过高或过低也能控制微生物生长繁殖；化学方法中主要有营养物质控制和化学物质抑制两种，微生物没有必须的营养物质就无法生长繁殖。如控制碳源、氮源、微量元素或必须的维生素等，都可以抑制或控制微生物的生长繁殖。

3、微生物的特点与作用

微生物的特点：1、体小面大。这个特征赋予微生物代谢快等特性。2、吸多转快。微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。3、生长繁殖快。相比于大型动物，微生物具有极高的生长繁殖速度。

有害的作用：

1、导致传染病的流行。在人类疾病中有50％是由病毒引起。

2、有些微生物是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。

3、微生物能够致病，能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂。

有益的作用：

1、很多菌种的次级代谢产物是对人类疾病非常有用的抗生素。如绿色丝状菌产生的青霉素。

2、一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产乙醇、食品及各种酶制剂等。一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等，并且可再生资源的潜力极大，称为环保微生物。

3、由于微生物生长周期短，繁殖迅速等特点，被用于遗传育种上，具有重要意义。

4、微生物大小一般约小于多少mm

0.1mm。细胞微生物学是近年兴起的一个微生物学分支，是研究病原体和宿主细胞相互作用的一门由微生物学和细胞微生物学融和而成的交叉学科。

病原微生物指的是可以侵犯人体，引起感染甚至传染病的微生物，或称病原体。病原体中，以细菌和病毒的危害性最大。

5、世界上有多少种微生物

微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。

在中国大陆地区的教科书中，将微生物划分为以下8大类：

细菌：一类细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性强的原核生物。放线菌：一类主要成菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。病毒：一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的非细胞生物，但是它的生存必须依赖于活细胞。真菌：是一种真核生物。立克次氏体：洛基山斑疹伤寒的独特病原体。支原体：是一类没有细胞壁、高度多形性、能通过滤菌器、可用人工培养基培养增殖的最小原核细胞型微生物。衣原体：是一组极小的，非运动性的，专在细胞内生长的微生物。螺旋体：是一类细长、柔软、弯曲呈螺旋状、运动活泼的原核细胞型微生物。

本文标题：微生物的结构
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4394432.html
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