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夏天吃啥菜

更新时间：2023-02-18 20:41:09 来源：YIQ网

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1、夏天吃啥菜

多吃瓜类蔬菜，夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。

夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

2、适合夏天吃的十种水果

1、圣女果——具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。口味香甜鲜美，广受消费者喜爱。

2、杨梅——在夏季里，吃点杨梅还可消暑解渴，吃之前，要先用高浓度的盐水浸泡，让里面小虫子受到刺激窜出来，才算清洗干净。

3、桃子——因其甜脆多汁而受到人们的喜欢，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”。

4、芒果——夏天温度高，芒果作为夏季的应节水果，吃芒果能吸收其中的甘油酯，能够起到清热解毒的目的，且具有益胃止呕及解渴利尿的功效。

5、火龙果——营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

6、哈密瓜——有“瓜中之王”的美称，含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用。

7、葡萄——口感酸甜、营养多汁，具有补气血、强筋骨、利小便的功效，能改善气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等问题。

8、荔枝——具有补充能量、增加营养的作用。含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，是夏天食用的佳水果。

9、山竹——山竹素有果中皇后的美誉，吃山竹，除了能灭火，也能补充蛋白质滋补身体，对恢复健康也有帮助。

10、西瓜——夏天水分散失多，西瓜作为一种清凉去热的水果，吃点西瓜能比较好的去热、消暑，对于热病有很好的缓解作用。

3、夏天吃芒果有什么好处夏天吃芒果有什么作用

夏天正是吃芒果的好季节，现在市场上芒果品种非常丰富，有体积庞大的青芒，也有娇小玲珑的鸡蛋芒，可以满足我们的各种需求。芒果不但好吃，还富含有非常丰富的营养，经常吃芒果可以给我们的身体带来很多的好处，夏天吃芒果有什么好处?下面让我们一起来了解一下吧。

1、视力保护

芒果富含多种维生素和多种维生素，其中以芒果为最。而维生素a对于保护眼睛有很好的效果，可以起到很好的保护眼睛和眼睛的疲劳。

2、预防皱纹

芒果富含胡萝卜素和一种特定的酵素。这两种成分能使我们的皮肤恢复生机，并能促进我们的细胞活动。常吃芒果有助于改善皮肤对外界的吸收，促进皮肤排出更多的毒素和黑色素，有助于维持皮肤的弹力和活力。这能很好的防止皱纹。

3、防癌、防癌

芒果富含多种多酚、生物酸和生物醇，它们对癌症有很好的预防和治疗效果。常吃芒果还能促进肠胃的蠕动，防止大肠癌的发生。

4、降血脂

芒果富含丰富的维他命C，可以有效的减少血液中的胆固醇和三酰甘油的含量，从而达到降血脂的目的。有高血脂的人可以多吃一些芒果，它是一种很好的降脂药。

5、抗菌、抗炎症

我们在选购芒果时，大都会选用成熟的芒果。但是，如果我们无意中食用了未完全成熟的绿芒果，也别太沮丧。未成熟的芒果中富含大量的抗菌物质，能够对皮肤疾病有很好的治疗作用，对消化道感染等疾病也有一定的辅助作用。

关于夏天吃芒果有什么好处的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

4、夏天吃羊肉上火吗

吃多了会的。冬季比较适合吃羊肉，因为羊肉性温，属于冬季防寒温补的肉类。不过，羊肉富含高蛋白、低脂肪、含磷脂多，比猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量也少，因此，夏季也可以吃羊肉，但是不要吃很多，温补的肉类吃多了会上火。

辨别羊肉方法：

一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。

二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。

三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在４-５厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有２厘米左右。

四要看肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗黄色。

本文标题：夏天吃啥菜
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