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更新时间:2023-04-17 02:21:34 来源:YIQ网
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1、鸡切段洗净沥干水,锅中放油,小火将姜片炒香后放入鸡块,转中火炒至鸡块变色,放入料酒后转大火炒至料酒挥发,此时一定不能盖上锅盖。
2、放入水淹没鸡块,水的多少取决是您是否喜欢喝汤,盖上锅盖大火煮开。
3、将煮开的鸡汤倒入砂锅中小火慢炖,如果没有砂锅也没关系。
4、一小时后,鸡汤呈浓稠的黄色,闻着透着浓郁的姜味,出锅撒上盐胡椒粉葱花即可。
5、好吃的生姜煨鸡就做好了。
1、材料:新鲜带皮生姜数块,红枣一枚。
2、做法:用新鲜带皮生姜数块,每块切开两半,挖空中心,藏入红枣一枚,再合好,放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食,胃痛时,每次食红枣5枚~6枚。
3、大枣和姜片全是有利于清除内毒素的东西,因此即便稍微吃多点也不会造成发胖,在减肥瘦身的人能够,每日来一点生姜煨红枣,那样既有益于减肥瘦身,又不会营养不良。
1、食材:新鲜带皮生姜数块,红枣一枚。
2、做法:用新鲜带皮生姜数块,每块切开两半,挖空中心,藏入红枣一枚,再合好,放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食,胃痛时,每次食红枣5枚~6枚。
3、生姜煨红枣是以生姜,红枣为主料制作的药膳。
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