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更新时间:2023-06-20 13:46:43 来源:YIQ网
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1、保存方法:用沙子保存,生活中常见的沙子可以用来保存板栗,把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天。
2、风干法,将新鲜的板栗放在冷水里浸泡七到十天,摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。
1、放入阴凉通风处:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,保存一两个月是没有问题的。
2、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存:把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。
板栗煮熟后最好尽快吃掉,如吃不完可以放在阴凉处保存,但是尽量在三到五天吃完,不然容易发霉,也可以放在冰箱冷冻箱保存,能保存一个月,不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。
1、阴凉地方保存这个方法适合保存少量板栗,将有虫眼和发霉的板栗挑拣出来,然后平摊到阴凉通风的地方,这样可以保存2个月左右。要注意的是,在阴凉地方保存的话不能将板栗堆积在一起,容易发霉,最好是平摊开来。
2、冰箱保存温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月。
1、将生板栗装入干净的塑料袋中,速冻进行保存;
2、将板栗蒸熟,然后再放在冰箱里冷冻,这样口感不会有变化;
3、直接放在通风处,风干,等要吃的时候再拿出来泡一泡。
4、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
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