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更新时间:2023-05-05 02:34:26 来源:YIQ网
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1、菠菜和鸡蛋可以一起炒。 菠菜炒鸡蛋是简单的家常菜,老少皆宜。营养搭配合理,是一道浙江名菜。
2、鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋、菠菜制作的一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系,口味清淡。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
菠菜不可以烫过冷冻,结冰后再化冰就烂了,用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的,但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的,首先要把菠菜清洗干净,然后切成一段一段的,再用盐水稍微烫一下,最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的,放到冷冻箱里面进行冷冻保存。这种方式保存的时间就很长了,放置几个月拿出来再食用都没有问题。
如果买回来的菠菜吃不完的话,那么可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱,还是需要经过一些处理的,可以先把菠菜放在室温下,静放一天后,把叶片上的水分风干后,用厨房专用的纸巾将其包裹起来,把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏,用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的,菠菜不会出现腐烂的情况。
驴肉与菠菜是不相克的。
食用驴肉应该注意的事项:
1、驴肉最好不要和猪肉一块儿吃,容易导致腹泻;
2、驴肉不能与金针菇同食,否则会引起心痛,严重的甚至会导致死亡;
3、驴肉不仅肉质鲜香细嫩,味美可口,而且有极高的营养价值和滋补健身的功效,驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,对心血管疾病患者有较好的补益作用。,皮熬成胶食用(阿胶),有很好的滋补强壮、补血养颜功效。
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