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怎样做简单的枣花馒头

更新时间:2023-02-13 14:50:22 来源:YIQ网

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1、怎样做简单的枣花馒头

简单的枣花馒头的做法:

材料:面粉、大枣。

1、冷水和面,揉成光滑的面团,静置醒发;

2、面团放置在面板上,继续揉面20分钟;

3、分成大小相等的四份,揉成长条;

4、做花蝴蝶:两端分别向中间卷起,两边对起来,中间切断,筷子向中间挤压成形;

5、做寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片;

6、做刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片;

7、在三种形状的面团上插上大枣,放到蒸笼蒸熟即可。

2、怎样做土豆丝既简单又好吃

材料:土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油;

做法:

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡;

2、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;

3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;

4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝;

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。

3、豆筋怎样做才好吃

豆筋可以做成豆筋烧肉、油爆豆筋、五香豆筋、香菇炒豆筋等菜肴。

香菇炒豆筋材料:水发豆筋200克、水发香菇200克、猪瘦肉100克、葱花20克、姜丝20克、蒜片20克酱油适量、白糖适量、料酒20克、醋10克、味精2克、高汤40克、淀粉适量、色拉油50克精盐适量。

制作过程:

1、将水发豆筋洗净,切成长段,沥净水分。香菇去蒂,洗净,挤净水分,猪瘦肉切成薄片,加精盐,水淀粉适量搅拌匀。

2、将高汤,酱油,白糖,料酒,精盐,味精,香醋,水淀粉兑成味汁。

4、酸菜鱼怎样做才好吃

1、把鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,鱼骨斩成1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。

2、锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。

3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。

4、另锅置火上,下油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,再倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅倒入汤碗内即成。

5、怎样做美味的香菇西葫芦蒸鸡胸肉

1、工具/材料:西葫芦适量,蘑菇适量,鸡胸肉适量,小葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,番茄酱适量。

2、准备适量西葫芦,平菇,还有鸡胸肉,将它们洗净后,分别放入盘中备用。

3、将西葫芦切成圈,然后掏去内瓤备用;将蘑菇切成小丁儿,鸡胸肉也切成小丁,放入盘中备用。

4、准备适量小葱,姜,蒜,将它们切碎后,放入盘中,然后加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

5、将做好的馅放入西葫芦的圈中,用勺子压实。

6、锅中烧开水,水开后将盘子放入锅中,然后盖上锅盖,转小火,蒸25分钟左右。

7、蒸好之后,小心的盛出来,注意,不要让水蒸气烫到手。

8、准备适量小葱,切碎后,撒在上面,再滴上番茄酱,趁热就可以吃了,美味营养。

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