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更新时间:2023-03-17 02:09:54 来源:YIQ网
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1、薯条的做法:将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净,滤干后,锅中倒入足量的油(不着急现食用的情况下,可以将滤干的薯条用热水煮一下后,晾干,放进冷冻室冷冻,待想使用时拿出油炸即可)。待油热后,将滤干的薯条倒入油锅中,炸至呈现金黄色,即可捞出沥油,这样就完成了。
2、薯条的主要成分为土豆,其营养价值如下:土豆里所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。
1、香草奶昔材料:水果適量,依個人喜好,(也可以用果汁一大杯)香草冰淇淋3大匙,牛奶一大杯。
做法:先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。
2、冰凉水果奶昔材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶各适量。
做法:把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;把冰块打碎,到入容器里; 放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;把剩下的冰到入香蕉糊上; 把西瓜打成汁,到入冰上,这样冰凉水果奶昔就做好了!当然也可以用别的水果了。
1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
2、鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。
3、煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1到2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。
鸡中翼洗干净,在背面划两刀,抹少许盐,略微腌制入味。
干香菇提前泡发。
每个鸡翅放点蚝油,然后摆盘,香菇划十字装饰,把香菇铺在鸡翅上面,再撒上姜丝,上架蒸8分钟。
出锅后再撒点葱花即可。
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