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怎么做炸鸡块简单又好吃

更新时间：2023-04-14 13:48:27 来源：YIQ网

......

1、怎么做炸鸡块简单又好吃

1、食材：鸡腿肉500克，蒜末10克，料酒10克，鸡蛋1个，姜末10克，盐3克，白糖10克，生抽10克，玉米淀粉80克，面粉20克。

2、将鸡腿肉洗净切成小块，然后倒入蒜末、料酒、鸡蛋、姜末、生抽、盐、白糖，抓均匀，腌制30分钟。

3、另拿一只碗，倒入玉米淀粉、面粉，混合搅拌均匀。

4、将腌制好的鸡块，挨个放入淀粉中，使其沾满。

5、热锅起油，烧成六成热（把筷子放入其中，冒小泡），放入鸡块，炸10分钟，捞出。

6、将热油重新烧至8成热（筷子放入其中，比之前的泡泡大），鸡块放入复炸，炸2分钟，捞出即可。

2、怎么做炸鸡披萨

1、用料：鸡胸肉，培根，洋葱牛奶，照烧酱，真粉，盐，黑胡椒，面粉+生粉10：3，

2、切达奶酪酱，欧芹，马苏里拉奶酪丝。

3、鸡胸肉正面斜切三刀，用肉搥敲打两面拍松，泡牛奶10分钟。

4、捞起鸡胸肉，两面涂上卡真粉，盐，黑胡椒。

5、泡一下面粉跟生粉加水的面糊里，拿起来再沾同样的粉，中小火入油锅炸10～15分。

6、炸好之后，涂上照烧酱。

7、摆上洋葱，凤梨，培根，马苏里拉奶酪丝，入微波1～2分钟。

8、最后淋上切达酱，撒上欧芹即完成。

3、怎么做炸鸡胸肉才又香又脆

1、食材：鸡胸肉适量，盐适量，面包屑适量，香脆炸粉适量。

2、把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。

3、把香脆炸粉倒入碗中放适量水，搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后，用腌制好的鸡胸肉放入里面。

4、把蘸好的鸡胸肉放入面包屑中，使鸡胸肉沾满面包屑。

5、把沾好面包屑的鸡胸肉放入油锅中炸。

6、等到鸡胸肉炸至金黄即可捞出。

本文标题：怎么做炸鸡块简单又好吃
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