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更新时间:2023-02-01 02:53:13 来源:YIQ网
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1、将清水倒入锅中,盖上盖子大火煮开。
2、水沸后倒入红茶,或乌龙茶、普洱铁观音都别有一番风味。
3、煮至出茶色、出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。
4、将牛奶倒入锅中,转小火,清水与牛奶的比例是1:1。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火晾片刻,出锅时轻轻搅拌几下即可。
6、将做好的奶茶滤出茶叶,倒入壶中即可。
7、将红糖加清水煮至沸腾,将煮沸的糖水全部倒入装有木薯粉的盆中,快速搅成团。
8、揉成面团搓成长条,切成小面丁,揉圆粘一层木薯粉。
9、锅中水开后下入珍珠,浮起后捞出过凉水,换一锅水煮开,倒入珍珠煮开5分钟焖10分钟,捞出放入凉开水中,冷却一阵即完成。
珍珠奶茶指的就是珍珠奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种"琥珀珍珠"这种珍珠是用100%的红糖来做的。
先将剩余奶茶等倒入下水口,再把杯子、吸管投入干垃圾的垃圾桶。
干垃圾是指,除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。
珍珠奶茶又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。