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更新时间:2023-06-19 08:32:48 来源:YIQ网
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材料:红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条。
做法;1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同入锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。车前子和猪肚一起搭配煮的胡啊,可以有清热解毒的作用,对于出现的肾脏疾病有调理的作用,还可以利尿祛湿。
2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。车前子可以煮汤食用,对于清热解毒去火有好处,还可以有消炎抗菌的效果呢。
3、绿茶车前草汤:用100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0.5~1克,分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可治尿血,腹泻、胃炎、前列腺炎等病。车前草和绿茶搭配,可以消炎解毒,还能缓解腹泻胃炎等疾病的发生。
1、木瓜可以蒸着吃:木瓜虽然是一种水果,但它有多种不同的吃法,在平时的生活中人们可以把木瓜蒸着吃,但在蒸木瓜,以前需要把它外表洗净,然后在它一端开一个口,然后把里面的瓜瓤和籽全部去掉,再取适量的纯奶直接灌入的木瓜中,道口重新封好,直接放在蒸锅中,隔水蒸至开锅以后再蒸半小时左右就能蒸好,蒸好以后的木瓜奶香浓郁,口感特别好。
2、凉拌木瓜:木瓜还可以凉拌着吃,特别是那些没有完全熟透的木瓜可以制成凉拌菜,在制作的时候需要把木瓜洗净以后切成片状,然后用开水焯烫一下,再加入适量生抽香醋和麻油,调匀后能直接吃,喜欢吃辣的人还可以加入适量的辣椒油。
3、木瓜煮着吃:木瓜还可以和银耳与冰糖等多种食材搭配在一起煮着吃,用它们一起煮出的糖水口感特别好,在煮的时候需要把木瓜处理干净以后切成片状,银耳提前用清水泡软撕成小朵,两种食材一起入锅,加入适量冰糖和清水加热煮开,再用中火煮半小时,锅中的木瓜就能煮好,取出以后食用口感软糯滋味甘甜,特别好吃。
1、用清水将山竹表面清洗干净;
2、两手握着山竹,同时用力慢慢挤压山竹,山竹壳就会出现裂口;
3、稍微用力沿裂口掰开即可取出白白的果肉了。
筱面条吃的方法是首先把准备好的莜面放在热水中煮熟,撕成小条;然后把黄瓜丝、莜面条放在一起,使用筷子拌匀;最后倒入适量的蚝油、盐、香油、花生碎即可。
莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,内蒙三件宝之一;而且筱面是由捣烧酒筱麦加工而成的面粉,经过精细制作而成,味道美味、可口。
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