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微波炉煮鸡蛋爆炸后样清洗

更新时间：2023-07-31 15:46:53 来源：YIQ网

......

1、微波炉煮鸡蛋爆炸后样清洗

微波炉煮鸡蛋爆炸后清洗方法：

1、把鸡蛋碎渣用布擦拭出来，准备一个微波炉专用碗，准备一个柠檬，和清水，洗洁精和水。

2、把柠檬汁挤进碗里，这个是用来除味的，然后加满水，加入少量的洗洁精。

3、把碗放到微波炉里，使用微波加热大约2分钟，水基本上就会开，而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠。

4、把碗取出(小心碗很烫)，分别用湿、干抹布擦拭一遍内壁。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500至1000瓦。

2、核桃根煮鸡蛋有何用

菜 名： 核桃枝煮鸡蛋。

主 料： 核桃青枝条250克，鸡蛋3个。

做 法： 将核桃枝清水洗净，切成约3厘米左右长条，和鸡蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小时，滤出液汁，取出鸡蛋，饮汤吃蛋。

药用价值： 主要治疗胃癌痰食交阻型：胃脘部闷胀，隐痛，吞咽困难，泛吐粘痰，呕吐宿食，气味酸腐，食欲不振，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。

3、为什么煮鸡蛋时会有很多白沫出现

鸡蛋含有大量蛋白质，鸡蛋液倒入沸水中以后，水分子的震荡会使蛋白质包裹住水蒸气，形成蛋白质浮沫，浮于水面上。类似于煮奶时的奶沫，食用并不妨碍身体健康，但是会影响汤品的美观。

去除方法有两种：

1、手勺撇出，较为简单实用；

2、可以将滚开的热汤直接倒入打散鸡蛋的汤碗内，鸡蛋经高温沸水冲散后，立刻成熟，形状也较为美观。

4、怎样煮鸡蛋才容易脱壳

操作方法：

1、选购鸡蛋的时候要选择外壳看起来有光泽，颜色均匀的鸡蛋。

2、在煮鸡蛋的水中要加入少量的盐，煮的时间要掌握好。

3、鸡蛋煮熟后要马上捞出来放入冷水中浸泡，或者直接用冷水冲洗。

4、经过这样的处理，鸡蛋壳内的膜衣会与蛋白分离，剥起来就非常的轻松。

5、煮鸡蛋冷水下锅还是热水

1、冷水下锅。这样蛋壳就不易破裂了。

2、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。

3、煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1?2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。

本文标题：微波炉煮鸡蛋爆炸后样清洗
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