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更新时间:2023-01-27 19:09:46 来源:YIQ网
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1、新鲜百合的保存:将鲜百合一片片掰开,洗净后放在容器中备用。洗净的百合摊开放在阴凉处沥干水分。沥干水分的百合用密封袋装好冰冻即可。
2、百合的做法:将玉米洗干净剥粒放入碗中备用。干瑶柱洗干净放在小碟中备用。将冰箱冷冻的百合洗干净放在小碟中备用。买来的猪肉放在砧板上切成丝状备用。大米、玉米、瑶柱、百合、肉丝加适量水倒进锅里小火煮一小时。一个小时后,干瑶柱百合玉米肉丝粥就可以食用了。
1、鲜百合剥好洗干净,芦笋洗净根部稍微去皮,胡萝卜切片焯水煮熟.
2、锅内放少量的油,待油温烧至七成。
3、稍冒烟放入姜丝,蒜片,待姜丝蒜片出香味倒入芦笋胡萝卜鲜百合,翻炒两下放盐和豆瓣酱,再翻炒两下,加少于水,煮沸就可以马上出锅加点鸡精就好了!
4、不能翻炒过久,鲜百合和芦笋很容易熟!
1、百合剥开,用盐水泡30分钟。
2、胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
3、锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。
4、捞出过冷水。
5、锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
6、放入胡萝卜翻炒两下。
7、放入芹菜继续翻炒。
8、放入控干水分的百合。
9、翻炒几下放点糖。
10、放盐出锅。
1、鲜百合能美容
鲜百合是一种能美容的特色食材,它含有大量的天然粘液和多种维生素,营养成分被人体吸收以后可以加快皮肤细胞的新陈代谢,也能滋养皮肤淡化色斑,能起到良好的美容作用。
3、鲜百合能抗癌
鲜百合是一种可以预防癌症的特色食材,它含有多种生物碱,这些物质进入人体以后可以减少病毒对细胞的伤害,能有效抑制癌细胞的生成,平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用,另外癌症患者食用鲜百合还能减少放疗与化疗对人体的伤害。
1、冰箱保存
一般大家都会选择用冰箱冷藏保存,这的确是不错的方法。但是,冷藏也要注意方法,不能就直接放进去,要将其放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存,每天都要换一次水,这样一般情况下可保存4-5天左右,如果放在零下的冷冻层保存的话,大概可以保存三个月。
2、水果保鲜剂保存
百合商贩常用水果保鲜剂保存百合,选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右,然后捞出,晾干即可。
3、真空保存
真空保存是百合保存中最实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用真空塑料袋将其装起来,并用纸盒子装着,然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天,冷冻可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话,可以保存三个月到半年不等,当然,地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。
4、泥土保存
用塑料袋将百合装好,把塑料里面的空气尽量除尽,然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的,但更加广泛实用一些,适合没有地窖的人。但效果较差,适合保存近一个月。
5、地窖保存
鲜百合放地窖里保存,由于地窖空气稀少、温度低,至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少,减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的温度较室外要低很多,进一步降低了植物的有氧呼吸作用,两者加起来足以使鲜百合保存很长的时间。
6、河水保存
若有条件,可以利用河水或池塘来保存,保存期与水温相关,较短,约为2周到6周。
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