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更新时间:2023-06-23 05:00:36 来源:YIQ网
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电压力锅煮大块牛肉要30分钟。牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。
锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以。
然后加调料,1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒,葱一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,盐适量,搅拌一下。
将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块,铺到肉上面。
插电,选择“牛羊标准”,这个过程是30分钟,电压力锅工作结束后,一般都等它自然排气,正好可以再焖一小会儿。
焯水的时候要用凉水,因为买的牛肉里面有血水,要将牛肉中的血水逼出来,用热水外面一紧缩,血水出不来,会有异味的。
1、电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右就可以了。
2、粽子很难熟,可以用电高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
3、电高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
1、电压力锅煮不熟饭,可能是电源插头有问题,通电异常,不能正常加热所致,正确的处理方法是检查电源插头,确保通电正常。
2、电压力锅煮不熟饭,可能是压力开关顶死,导致加热未完成就直接跳至保温。针对这种情况,仔细检查压力开关,如有异物卡住,清除异物,确保压力开关能正常使用。
3、电压力锅煮不熟饭,故障原因还可能为传感器有问题,未煮熟饭就自动跳到保压状态。正确的处理方法是购买一个同类型的传感器更换,如不会,请专业维修人员更换。
4、电压力锅煮不熟饭,还有另外一个原因就是压力很低时压力开关就跳开。处理此种故障,可用小螺丝刀弄开压力开关上的白色硅胶,再旋动螺丝紧固。
导致电压力锅煮不熟饭的原因,其实是有多种,遇到这种的情况,建议大家是先找出原因,然后再去处理。
1、电压力锅煮不熟饭可能是电源插头有问题。通电异常,不能正常加热所致,正确的处理方法是检查电源插头,确保通电正常。
2、电压力锅煮不熟饭可能是压力开关顶死。导致加热未完成就直接跳至保温。针对这种情况,仔细检查压力开关,如有异物卡住,清除异物,确保压力开关能正常使用。
3、电压力锅煮不熟饭故障原因还可能为传感器有问题。未煮熟饭就自动跳到保压状态。正确的处理方法是购买一个同类型的传感器更换,如不会,请专业维修人员更换。
4、电压力锅煮不熟饭。还有另外一个原因就是压力很低时压力开关就跳开。处理此种故障,可用小螺丝刀弄开压力开关上的白色硅胶,再旋动螺丝紧固。
30分钟左右,时间随粽子的大小调整。可将粽子放于压力锅中放水,使其和粽子的高宽比差不多后,盖上锅盖煮30分钟左右即可,假如担忧粽子沒有煮熟,可以再焖十多分钟,随后再起锅。
粽子:即粽籺,是籺的一种,又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
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