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更新时间:2023-05-09 00:14:47 来源:YIQ网
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食品安全专业技术人员是指:能够完成特定技术任务的人员,已经掌握特定技术的专业基础理论和基本技能,可以从事该技术领域的基本工作的人员。
食品技术员主要工作内容有:
1、负责新产品开发系统建立与维护,开发计划制定、跟进及技术资料输出。
2、主导样品的制作与管理。
3、负责新产品工艺控制流程的制定和完善。
4、市场需求分析及相关法律法规识别。
5、对公司的原材料、半成品、成品进行抽检和化验,并将结果告知上级。
6、熟悉公司
1、看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。看产品标签,注意区分认证标志。
2、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
3、购买肉制品、腌腊制品到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
1、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。
2、安全食品连万家,食品安全靠大家。
3、人民健康兴百业,食品安全利千秋。
4、想要健康到老,食品安全不能少。
5、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
6、利益无小事,食品安全是大事。
7、实施食品安全行动计划,促进经济发展。
8、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
9、食品无小事,健康是大事。
10、食品安全有保障,绿色消费享健康。
俗话说民以食为天,食物是人类赖以生存的基础。身体的生长发育和人体的各种生理活动所需要的能量都是由食物供给的。所以食品安全是一项直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定的民心工程。现如今人们的生活条件有了很大的改善,其中在吃的方面表现出的最大特点便是人们的食物可选择性变多了,各种各样光鲜亮丽的食品在大街小巷的商店中都可以找到,各种各样美味的食物让人们大快朵颐,欲罢不能。可是在这些光鲜亮丽的食物背面人们开始看到注水肉,开始了解了地沟油,甚至发现许多知名食品品牌也有各种安全问题。当前,许多消费者的食品安全意识还不强,食品安全的社会基础还不牢固。总是认为这国家监管部门的责任与自己无关,但是监管部门的工作人员不是全知全能的,许多食品安全问题都是爆发出来了才知道,那时或许为时已晚。所以食品安全非常重要。
有三种管理措施:监管、民事制度、形事监管。
1、监管:国家对食品生产经营实施许可证管理制度。具体见《食品安全法》。
2、民事制度:食品在民事上存在买卖和侵权法律关系。具体可参考《产品质量法》《消费者权益保护法》《侵权法》。《食品安全法》中有10倍赔偿制度。
3、刑事监管:生产不合格食品、不符合食品安全标准食品,可能涉嫌犯罪。具体见《刑法》生产销售伪劣产品罪第一章节。
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