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更新时间:2023-01-08 07:37:08 来源:YIQ网
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第一、 将食材都准备好 五花肉一条,红萝卜一根,海带丝适量,蒜头两瓣,姜一块。
第二、 五花肉切薄片,清洗干净,放入适量的酱油、花生油、盐,提前腌制半小时。
第三、 红萝卜削皮,切成丝状,备用。
第四、 海带丝清洗干净,切成一节节,备用。
第五、 蒜头切碎,老姜切片,备用。
第六、 热锅下油,放入蒜头和姜片煸香,再放入腌制好的五花肉,先爆炒一下五花肉。
第七、 当听到五花肉滋滋炒出油,就可以倒入红萝卜,翻炒均匀。再加入两碗清水,盖上锅盖,大火焖。
第八、 焖到剩下少许汤汁的时候,加入海带丝,再焖3分钟,即可关火。装盘,洒上香菜,即可享受美味的五花肉了。
原料:黄瓜、香菇、胡萝卜、青椒。
1、猪瘦肉切成丝,用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟。
2、黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝。
3、葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末。
4、锅烧热倒入油炒香姜蒜末,倒入肉丝翻炒,炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出。
5、锅中倒入油,下黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,加少许水翻炒。
6、炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,调入盐、鸡精。
7、出锅前撒入葱花即可。
可以一起吃。土豆又叫做马铃薯、洋芋等,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分,可以为人体提供丰富的能量;红萝卜也是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素以及多种微量元素等,具有清热解毒、健胃消食等多种功效,土豆和红萝卜在营养成分和功效上并无冲突,所以是可以一起吃的。
白萝卜和红萝卜最好不要一起煲汤。白萝卜和红萝卜一起吃,没有毒性反应,但不建议同食,因为会影响维生素的吸收。红萝卜中含有维生素c分解酶,白萝卜是维生素c含量较高的食物。两者一起食用,白萝卜中的维生素c容易被分解掉,导致煲出的汤没有什么效果,机体吸收不到太多营养物质,所以不建议一起食用。
可以。
鱼和红萝卜的营养价值高,鱼味道鲜美,有丰富的蛋白质,属于优质蛋白,人体吸收率高,对人体有保健功效,红萝卜有丰富的维生素,提高人体免疫力,红萝卜以生吃或凉拌效果比较好,食物营养保全比较多,对人体有益, 鱼可以和红萝卜同时吃。
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