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高压锅煮肉用多久

更新时间：2023-03-26 22:11:30 来源：YIQ网

......

1、高压锅煮肉用多久

高压锅煮肉时间：高压锅上气之后再煮15-20分钟，根据肉块的大小调整时间。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

2、高压锅煮芋头多长时间

1、高压锅煮芋头大约半个小时左右。芋头如果比较少，十五分钟就差不多了，如果芋头的量比较大，这个时候需要延长时间。

2、煮芋头的时候，芋头水要没过芋头，盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，就会比较软，而且一捅开就会穿。如果想要蒸的更烂一些，这个时候可以放入水多焖煮一会儿，这样效果会更好。

3、根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。

3、高压锅煮花生米需要多长时间熟

高压锅煮花生米需要8-10分钟。

盐水花生的做法：

1、花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，沥干水分。把每个花生都捏出一个小口，方便入味。

2、把花生放入高压锅中，撒上适量盐，加入八角、花椒、桂皮、姜片，添加适量清水，没过花生即可。

3、高压锅大火上气后转小火压10分钟即可。

花生：

花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。

花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

本文标题：高压锅煮肉用多久
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