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适合生吃的蔬菜

更新时间：2023-05-08 04:41:38 来源：YIQ网

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1、适合生吃的蔬菜

1、能生吃的蔬菜有很多，比如胡萝卜、西红柿、黄瓜、生菜等等。生吃相较于各种烹饪方法而言，更容易保存它本身的营养，但吃之前一定要洗干净，以防有农药残留。

2、另外，生吃一些蔬菜还有多种功效，比如吃胡萝卜可以清洁口腔，吃萝卜可以暖胃，吃西红柿可以美容等等。

2、可以生吃的蔬菜

1、胡萝卜完全可以生吃，要选择非转基因的来吃，胡萝卜生吃不仅可以生津，而且能清洁口腔卫生。

2、白萝卜，冬吃萝卜，冬天的时候，建议坚持生吃白萝卜，其含水量多有一定的糖分，冬天吃暖胃，提升食欲，也可以通便利尿。

3、西红柿生吃其达到的效果就是可以美容，对抗氧化，但不能空腹吃，男性吃西红柿能保护前列腺。

4、大白菜的芯是可以用来生吃的，非常甜，而且一股自然的清香，把大白菜外面的叶，取了后，里面的叶可以生吃，达到排除身体余毒的作用。

3、生蚝生吃的做法

1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净。

2、用工具撬开生蚝，用小刀确定肉是活动的，直接可以倒进嘴里的。吃生蚝从来都不会分成蚝肉和内脏，基本整个吃的，也不好分，一分就烂，不美观。新鲜的生蚝肉质特别好看，清清爽爽的。

3、柠檬洗净后切开，挤出其汁淋在生蚝肉上。放入适量香菜叶，倒入适量辣椒酱，即可食用。（喜欢芥末的朋友可以将芥末挤在生蚝肉中，反正按自己的口味放自己喜欢的调味品便可）。

本文标题：适合生吃的蔬菜
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