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减肥的时候能吃什么蔬菜

更新时间：2023-02-08 11:18:25 来源：YIQ网

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1、减肥的时候能吃什么蔬菜

1、宜吃芦笋：

减肥可以适量吃芦笋。芦笋属于粗纤维食物，容易产生饱腹感，有利于肠道蠕动，改善便秘。且芦笋属于低糖、低脂的食物，本身热量较低。多食芦笋，既可解决减肥期间容易饥饿的问题，又可有效改善便秘的问题，所以芦笋适合减肥人群食用。

2、宜吃南瓜：

减肥可以适量吃南瓜。南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水化合物的食物，南瓜中含有的热量较低，其富含的果胶以及膳食纤维，可以较好地调节胃肠的吸收，保护胃黏膜，促进胃肠蠕动力。且南瓜中含有丰富的软性纤维以及维生素A，有利于消耗体内的脂肪，达到减肥的效果。

3、宜吃土豆丝：

减肥可以适量吃土豆丝。土豆是一种低热量、低脂肪的主食类食物，经一系列的加工烹饪后，土豆丝的热量稍有升高，但对减肥无较大影响。土豆中的碳水化合物和蛋白质，能满足人体对能量的需求，其氨基酸组成和人体较为接近，容易被人体所利用，饱腹感强，膳食纤维多，有助于减肥。因此减肥可以适量吃土豆丝。

2、减肥的时候可以吃鸡爪吗

减肥期间可以少量吃鸡爪，如果吃鸡爪过量会容易造成发胖，因为鸡爪含有胶原蛋白和纤维素。少量食用鸡爪不会造成人体热量上升，还可促进人体新陈代谢速度加快，起到抑制食欲，帮助人体脂肪消耗速度加快的作用。

如何挑选鸡爪：

选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

鸡爪的储存方法：

鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

3、减肥的时候喝气泡水好吗

1、减肥可以喝气泡水。

2、气泡水比苏打水更能降尿酸，适合痛风、高尿酸人士饮用。这是因为苏打水是碳酸氢钠溶液，具有弱碱性，有助于体内尿酸水平较高的人士碱化尿液，促进尿酸的排出。人体血清尿酸浓度的高低取决于体内嘌呤合成量、食入量与尿酸排出量之间的平衡状态，尿酸排出量增加，有利于体内血清尿酸浓度的降低。

4、减肥的时候吃什么水果不能吃

首先，选择含糖较少的水果。据研究菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

其次，最好餐前吃水果。研究表明，如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲，水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强，涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等，而饭后吃水果难以达到减肥的效果。

5、减肥的时候可以吃人参果吗

减肥的时候不可以吃人参果，因为人参果具有强心补肾、增强食欲的功效，人参果是多年生草本，块根球状或卵状，径约1cm，干燥后表面灰黄色至灰褐色，具纵皱，主治神经衰弱，失眠头昏，烦躁口渴，不思饮食，月经不调。

本文标题：减肥的时候能吃什么蔬菜
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