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更新时间:2023-03-29 19:23:24 来源:YIQ网
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南瓜饼的主要食材是小麦面粉、南瓜,以及酵母粉,所以小麦粉可以做南瓜饼。南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,不同地方的制作方法有所不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
1、剁椒蒸鸡翅
制作剁椒蒸鸡翅要先将购买回来的鸡翅放入锅中焯水,将它捞出来洗净、沥干备用,然后把姜末、蒜末、剁椒一起倒入锅中炒香,再将鸡翅、食盐倒入锅中拌匀,最后盛出鸡翅放入锅中蒸十五分钟左右即可。
2、剁椒鱼头
将购买回来的鱼头清洗、处理干净,然后用酱油、耗油、料酒、食盐将它腌制十五分钟左右,再往碗中铺入生姜,放上鱼头、剁椒、蒜末、姜末、葱白、料酒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、白醋、胡椒粉、食盐,最后将它们放入锅中蒸熟并淋上热油即可。
3、剁椒金针菇
首先我们要将金针菇撕成小束并清洗干净,然后将它铺入碗中并根据自己的口味放入适量的剁椒酱,将摆好的金针菇放入锅中蒸五分钟左右,最后倒出金针菇蒸出来的水并加入生抽、葱花再淋上热油即可。
微波炉可以做凉皮,用微波炉制凉皮子的关键是控制好加热时间,微波炉加热速度快,如果时间稍过,凉皮就会变干。加热时间的长短主要与每张凉皮的重量、微波炉的功率、气温的高低等因素有关。
凉皮之所以受到大众的普遍喜爱,除了它口感好、营养好以外,另一个重要的原因就是就餐快,一般三五分钟吃完,的确方便快捷,因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。
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