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栗子剥皮怎么做好吃

更新时间：2023-02-09 01:26:42 来源：YIQ网

......

1、栗子剥皮怎么做好吃

1、材料：乌鸡300克，板栗100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。

2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。

3、锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。

4、锅中放入姜片，倒入鸡块、板栗、红枣，加入少许料酒。

5、然后再倒入适量的清水。

6、加盖大煮沸，然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。

7、揭盖，捞去浮沫，再放入枸杞子炖煮片刻即可。

2、牛键肉怎么做好吃

1、焯好水的牛腱子肉。

2、把牛腱子肉在水中冲洗干净放入压力锅内，加入清洗干净后的各种香料。

3、再加入老抽适量，生抽适量。

4、别忘了加一小块冰糖。

5、一切食材都已准备好了，放入电压力锅中按肉类键煲十五分钟，剩下就交给时间了。

6、煲十五分钟过后，听到电压力锅煮好后的声音，再焖五分钟即可。

7、浓香的牛腱子肉煲好了。

3、大黄花鱼怎么做好吃

1、需要准备好大黄鱼1条约500克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙，还需要盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、味精1/4茶匙、干红辣椒2个、葱和姜适量。

2、首先要把大黄鱼去掉鳞、腮、内脏，清洗干净之后控干水分。然后用盐、味精、胡椒粉，抹遍大黄鱼全身内外，然后腌制20分钟，之后把大黄鱼放入已经烧开的锅中，放上几片姜之后放在大黄鱼身上，加盖大火隔水蒸12分钟就可以了。

3、然后把葱、姜、干红辣椒切丝。这时候再把已经蒸好的鱼取出，倒掉盘中的水，在大黄鱼的身上交替摆上葱、姜、干辣椒丝。然后把植物油烧到8成热，直接浇在大黄鱼上面的葱、姜和辣椒丝上，最后倒入蒸鱼豉油就可以。

4、牛头肉怎么做好吃

1、原料：牛头1个，花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量。

2、做法：

（1）把牛头锯去角，用火烧焦皮面，用刀刮去焦面，直到没毛根为止。烧时要从顶部开始，注意不要把皮烧裂。

（2）烧完后用水把皮泡软，用刀刮干净，洗净，整个牛头放入锅内煮到能去骨时，捞出拆去骨。拆骨时要保持牛头的整形，不要弄得七零八落。放在水里再刮一遍，去掉边沿不洁的地方和碎烂的部分，用水洗去胶质腥味。

（3）把牛头肉加葱(整根)、姜(拍破)、酒和水煮烂，用原汤浸泡，凉透后捞出晾干。

4、食用时，把牛头肉切成薄片，葱切成马耳形，先用盐、味精把牛头肉拌匀，等盐化后，加入葱、花椒粉、辣椒油即可。

本文标题：栗子剥皮怎么做好吃
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