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倒红酒的姿势

更新时间：2023-07-31 09:24:38 来源：YIQ网

......

1、倒红酒的姿势

拿起瓶身，让瓶标对着客人，然客人可以清楚的看到葡萄酒的名字和年份；注意不要用手拿瓶颈处，手的位置最好是在瓶身中下部；对着酒杯的中心倒酒，不要沿着杯壁倒酒。要控制倒酒的量，不可以一次性倒入太多，不然晃酒时很容易溅出。红葡萄酒适合倒入三分之一杯，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒入二分之一杯；在快要倒好酒时，不要直接把酒瓶直立起来，而是要轻轻转一下瓶口，让酒自然停止流动。

2、怎样去除红酒的木头塞子省力

省力去除红酒的软木塞的方法如下：

一、挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细的钢丝；

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜；

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

二、鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子；

2、在带子一端打一个结；

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部；

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

三、回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变；

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低；

3、旋转回形针，钩住软木塞；

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

3、开红酒的步骤详细说明

如果酒是倒置储存的话，开红酒的步骤如下：

开瓶前先将酒正放，将酒瓶内的杂质沉淀；用酒刀将瓶塞下的包装纸划掉；再将酒刀拧入橡木塞，越往下拧，橡木塞自动往上出来，最后彻底打开；打开后，等1至2小时再喝，这个时间段让酒呼吸，俗称醒酒。

4、过期红酒的妙用

1、清洗水果蔬菜的时候，葡萄酒可作为天然的清洗剂来使用，其包含的酒精可以起到杀菌和溶解果蔬表面杂质的作用。

2、擦拭家具，家中的地板以及木质桌椅需要定期清理，加入红酒可有效保持光泽度。

3、做饭时可以做调味，炖肉或做汤的时候放一点进去，可用来自制水果酒，把红酒放入容器里，与橙汁按照4:1的比例进行调和，再加入一些水果。

本文标题：倒红酒的姿势
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