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做果冻的白凉粉是什么东西

更新时间:2023-01-27 10:11:57 来源:YIQ网

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1、做果冻的白凉粉是什么东西

白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。白凉粉可以做果冻。

水晶果冻的做法,

主料,白凉粉20克,水400克,白糖20克。

辅料,冻干草莓颗粒10克,薄荷叶10片。

步骤,

1、食材备好。

2、白凉粉,白糖加上水搅匀。

3、放火烧上搅匀。

4、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀。

5、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上就可以了。

6、做好的,清凉酸甜。

2、白凉粉是什么东西磨的粉

白凉粉是凉粉籽植物果实和硼砂磨成的粉,白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑,清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

凉粉籽即凉粉果,学名叫薜荔,成熟果富果胶,可制凉粉,凉粉果外形与无花果有点相似,属攀援科植物,在村落的墙壁和旧屋顶上常见攀爬。凉粉滑入喉咙之后,依稀带点香蕉的芬芳,极富口感。

3、白凉粉是什么东西哪买

白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。各个超市、菜场都有卖点。

做法:

1、凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。

2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了

3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。

4、浇上糖水,开吃!

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