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更新时间:2023-01-05 18:40:07 来源:YIQ网
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1、催熟不宜过早。一般要求果实充分长大,果色由白变成炒米色时,催红效果最好。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催熟,易出现着色不均的僵果现象;
2、催熟药剂的浓度不宜过高。西红柿催熟大多使用40%乙烯利,常用浓度为50毫升乙烯利加水4千克,充分混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状;
3、催熟果实的数量一次不宜大多。单株催熟的果实一般以每次1到2个为好。因为单株一次催熟果实太多,受药量过大,易产生药害;
4、催熟药液不宜沾染叶片。否则,叶片就会发黄凋落。催熟的具体做法是:用小块海绵浸沾药液,涂抹果实的表面;也可用手戴棉纱手套浸沾药液,涂抹果实表面。
1、不能吃。青番茄里面含有龙葵素,这是一种有毒的物质,没有成熟的青番茄,吃完以后会有涩涩的感觉,龙葵素不仅是碱性的,而且还有一定毒性,会让身体出现中毒反应,胆碱酯酶可以分为两种,一种是胫基胆碱酯酶,还有一种是乙酰胆碱酯酶。
2、一旦乙酰胆碱酯酶水解以后,就会让作用丢失,如果胆碱酯酶的作用备受影响,就容易造成乙酰胆碱过剩,中毒的反应就容易出现,一般吃1~2个不会有什么太大的影响,但是如果吃的时候放到油锅里面过了一下,或者在炒青番茄的时候加了一点醋,就会分解毒素。
青西红柿不能吃,里面会有一定的毒性。
西红柿是生活中常见的一种水果,不但能生吃,也可以炒着吃。但是青西红柿不能吃,里面含有龙葵素,这种有毒的物质摄入到人体后会导致人体出现中毒的表现。
青西红柿里面还含有较多的果酸,摄入到人体后,会对胃黏膜造成刺激,导致胃酸分泌增多,患者容易出现胃部不适的症状。
购买回来的青西红柿不要继续食用,青西红柿不但有毒性,吃起来口感比较苦涩,等到青西红柿完全变成红色后,就代表已经彻底熟透,可以放心食用。
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