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怎样做糖醋里脊

更新时间：2023-04-06 00:10:27 来源：YIQ网

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1、怎样做糖醋里脊

1、主料：材料猪里脊肉300克。

2、辅料：青椒、胡萝卜各30克葱2支大蒜2粒蛋黄1个。

3、调料：酱油1大匙淀粉1小匙、番茄酱2大匙白醋、糖各1大匙米酒、盐、胡麻油各1 小匙。

4、烹饪方法：猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入(及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。

5、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可；放入茴香调味，可以使味道更加香浓。

2、韩国泡菜怎样做才酸

1、将泡菜的的瓶子用开水烫一遍，晾大半瓶白开水。

2、我用了两种花椒：青花椒和普通花椒。不想太辣所以红椒也只用了3个。

3、蔬菜切成条。先将花椒放进水瓶内。放3勺盐，1勺糖。搅拌均匀。

4、放入红椒后，直到水变凉。放入蔬菜条。

5、瓶口处盖一块萝卜皮压紧。然后用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子放在阴凉处，这样腌制一天半就可以吃了。

3、怎样做虾米炖白菜

1、先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。

2、将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

虾米白菜”具有补肾、利肠胃等功效，尤其适合于肥胖儿童经常食用。

4、葡萄红烧肉怎样做

1、食材：五花肉一斤、葡萄糖两支、姜葱蒜10g。

2、首先是去菜市场选肉了，选一块五花肉吧。因为有肥有瘦，这样做出来的红烧肉也会非常可口，肥而不腻。

3、肉选回来我们要做的就是把肉切清洗干净，成一小块一小块的，然后准备一盆水，放在大火上煮，等透心以后取出来就可以了，用一个可以把水滤掉的容器装好。

3、然后就是放上植物油在锅里加温，等油温很高的时候就往油里放上点一两只葡萄糖，当然这里要看肉有多少来定的，一般两只葡萄糖可能就只能做一斤五花肉的。这里的葡萄糖也可以换成家里的食用糖，或者蜂蜜，所以做红烧肉是非常方便的。

4、待葡萄糖在油锅里融化变成红色的物质时，就可以加上水煮好的肉丁了，这样不断地搅拌，待肉丁里的油被炼出一部分，颜色也慢慢的变红以后就可以了。

5、出锅以后放在锅里炖，这时可以放些调料，姜、蒜等等炖东西的作料，香甜可口的红烧肉就做成了。

本文标题：怎样做糖醋里脊
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