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南瓜蛋黄的做法

更新时间：2023-04-04 22:51:14 来源：YIQ网

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1、南瓜蛋黄的做法

1、蛋黄南瓜是由南瓜、咸蛋黄等做成的一道甜品，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特；

2、先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟)，再放到墩头上用刀切成粉末状；

3、南瓜去皮去籽，切成麻将大小0.2CM厚的片，油500克烧至5成油温(大约150度，油面手感觉很热)，倒入南瓜煎3分钟(也可以煎老点，味更香)，捞出；

4、锅留底油，倒入蛋黄用小火熬匀(大约1分钟)，有泡抹浮起状，倒入南瓜，再放味精、鸡精各5克，少许糖和少许盐，炒匀即可出锅。

2、煮蛋黄的方法

1、首先将蛋黄煮熟后，碾压碎，再将它与煮好的米粥一起再熬上一会就可以了。

2、还可以做蛋黄泥，同样是将已经煮熟的蛋黄压碎，然后调上一些牛奶就可以了。这样做出来的蛋黄，营养成为更加丰富，宝宝也会很爱吃。

3、猫咪吃生蛋黄的好处

1、猫咪的肠胃情况并不是很好，吃蛋黄很有可能会给猫咪的肠胃增加一定的负担。所以说，不建议大家经常给猫咪吃蛋黄的。

2、首先，猫咪是可以吃蛋黄的，不过一定要记住不要吃太多。由于蛋黄中的水分会很少，所以在给猫咪吃蛋黄的时候，建议大家把蛋黄捏碎之后，再给猫咪吃，或者直接泡在羊奶里面给猫咪，这样以免猫咪会被噎到。

3、由于蛋黄中的胆固醇是比较高的，所以猫咪吃太多的话则就会导致猫咪营养不均衡，所以铲屎官们最好不要经常给猫咪吃蛋黄。

4、怎么做不加蛋黄的冰淇淋

1、准备可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。

2、往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

3、把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

4、另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

5、将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

本文标题：南瓜蛋黄的做法
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